鸡肉的做法大全家常菜简单（鸡肉的做法大全家常）

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于鸡肉的做法大全家常这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、鸡肉食谱小贴士：

2、鹅肉鸡肉

3、食材：鸡肉一块；一个鸡蛋；番茄酱适量；面粉适量；料酒1勺；盐适量；糖适量；淀粉适量。

4、做法：用刀背拍松鸡肉，切成小块，加入少许盐、糖、料酒、胡椒粉做按摩静置一会儿，让料酒完全吸收，打一个鸡蛋搅拌，面粉加淀粉拌匀，锅里油热，鸡块裹上面粉，炸至金黄，取出，放番茄酱， 糖和开水在锅里搅拌至粘稠，然后倒入鸡块中取出。

5、鸡块

6、食材：鸡胸肉一块；洋葱一个；四小米辣；金针菇一把；姜、蒜、葱适量；白糖；酱油；蚝油；盐；鸡精；老国王；料酒；胡椒。

7、做法：放入所有调料和姜蒜，腌制半小时。锅底铺洋葱丝，洋葱丝铺金针菇，底部浇洋葱丝，顶部放卤鸡。转小火，不加水，直到熟。

8、红烧鸡

9、食材：鸡肉300g；8香菇；金针菇1份；土豆1个；冰糖、姜、蒜；盐、胡椒粉、料酒、食用油；一些酱油，酱油和蚝油。

10、做法：鸡腿洗净切块，用一勺盐、少许白胡椒粉、一勺料酒、一勺油腌制10分钟；将泡好的香菇切片，香菇水留着备用；青椒切块，姜蒜切段；锅里放油，加入几小块冰糖翻炒至变色。加入蒜和姜片翻炒片刻。加入土豆和蘑菇，加入三勺酱油、一勺生抽和一勺蚝油，然后倒入浸泡蘑菇的水，加入清水到鸡肉中，炖10分钟，然后大火收汁；当汁快好的时候，加入青椒翻炒至生。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。