如何灌肠才能将屎一次处理干净（如何灌肠）

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于如何灌肠这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、瘦肉切块，保持蚕豆大小，肥肉切花生米大小。这是因为肥肉的总量比较少，风干后体积不会缩小很多。最好能保证每根香肠都有一定的肥肉，这样做出来的香肠就不会太柴，切肉是个很累的活。

2、考虑使用肉刹车。

3、切好后，把肉放在一个大碗里，然后把食材放在一个碗里。先把碗里的肉搅拌一下，再倒进碗里。这样做的目的是因为粉状调味料比较多。如果直接放肉，容易形成小块，所以味道会不一致。

4、放入调料后，最好再搅拌一会儿。

5、下一步是浇注。你可以用漏斗。如果家里没有，也可以用矿泉水瓶做一个。找一个瓶子，把它切掉一半，倒过来是一个非常有用的漏斗替代品(而且比漏斗好)。

6、把洗好的肠衣一点一点放在瓶口上，用筷子把肉夹进去，找一个比矿泉水瓶直径略细的杯子，拿一个食品袋盖住杯子，用瓶底压进矿泉水瓶的漏斗里。就像一个注射器，肉很容易和智能地倒入肠衣。

7、这时候最好两个人一起配合，一个按压，一个用手把肠衣里的肉挤压到合适的长度，用棉线打结。

8、香肠做好了，针要在有空气的地方适当的刺一下，把空气排出去。做好的香肠挂在阴凉通风处，一周就可以吃了。可以蒸，也可以煮。如果它想硬一点，就再凉两天。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。