杨梅百科知识 杨梅的功效和作用

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于杨梅百科知识，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

所有水果的名称

水果的名称：

1、梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。

2、核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

3、聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。

4、瘦果：草莓、菠萝莓等。

5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。

6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）等。

7、蕉科：香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。

8、浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗、蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。

9、水果猕猴桃科：猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等。

10、水果柿科：柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等。

11、水果桑科：桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等。

12、水果仙人掌科：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等。

13、水果无患子科：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹等。

14、水果木棉科：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实等。

15、水果酢浆草科：阳桃、三敛果、椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果等。

16、水果桃金娘科：莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等。

17、水果茄科：枸杞、香瓜茄（人参果）、灯笼果、圣女果（小番茄）等。

参考资料：百度百科-水果

《故乡的杨梅》全篇课文

我的故乡在江南，我爱故乡的杨梅。

细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪（lán）地吮(shǔn)吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。

端午节过后，杨梅树上挂满了杨梅。

杨梅圆圆的，和桂圆一样大小，遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了。摘一颗放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺，使人感到细腻(nì)而且柔软。

杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇（chún）上舌头上同时染满了鲜红的汁（zhī）水。

没有熟透的杨梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越爱吃。我小时候，有一次吃杨梅，吃得太多，发觉牙齿又酸又软，连豆腐（fǔ）也咬不动了。我才知道杨梅虽然熟透了，酸味还是有的，因为它太甜，吃起来就不觉得酸了。吃饱了杨梅再吃别的东西，才感觉到牙齿被它酸倒了。

这篇课文描述了故乡的杨梅的美丽和杨梅果的形状、颜色、味道，突出了杨梅果的可爱，表达了作者热爱故乡的思想感情。

课文篇幅短小，层次清楚。首先，作者开门见山地点出“我”的故乡所在地，“我故乡在江南，我爱故乡的杨梅”。这里既有突出强调的作用，又能引起读者的好奇：“我”为什么爱杨梅，杨梅有哪些可爱之处呢？

接着，作者采用了拟人的手法，写出了春雨的及时，杨梅树的渴望以及它那旺盛的生命力。然后，作者抓住杨梅的形、色、味的特点，生动、细腻地描写，使读者对杨梅产生了如见其形、如观其色，如品其味的感觉。另外，在描述的过程中，作者对杨梅的喜爱之情溢于字里行间。

这篇文章的写作特点是：作者按杨梅的生长过程，由整体到部分，由表及里的顺序进行叙述，语言十分精练、简洁、朴实、亲切，是学生学习写作的一篇很好的范文。

扩展资料：

作者王鲁彦，（1902－1944）浙江镇海人。原名王衡。鲁彦是笔名。20世纪20年代著名的乡土小说家。20年代初曾在北京大学旁听鲁迅的《中国小说史》课程，大受裨益，开始创作时遂用笔名“鲁彦”以表达对鲁迅的仰慕之情。

代表作有短篇小说集《柚子》、《黄金》等，30年代写有长篇小说《野火》（《愤怒的乡村》）、《童年的悲哀》、《小小的心》、《屋顶下》、《河边》、《伤兵旅馆》和《我们的喇叭》等。

参考资料来源：百度百科-王鲁彦

参考资料来源：百度百科-我爱故乡的杨梅

杨梅的功效和作用

杨梅的功效和作用

杨梅的功效和作用，这种食物富含营养，是因为它在日常生活中随处可见，选择合适的食物能让身体越来越好，还能提神醒脑、消除疲劳，一起看看杨梅的功效和作用吧，这是你的养生必备。

杨梅别名：

圣生梅、白蒂梅、树梅、珠红、朹子

杨梅，属于杨梅科乔木植物，具有很高的药用和食用价值，在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。药用杨梅，以根、树皮及果实入药。根及茎皮全年可采，去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采，鲜用，干用或盐渍备用。杨梅既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能，是如今日常生活中最常见的干货之一。

主要营养：

糖、纤维素、矿质元素、维生素、蛋白质、脂肪、果胶、氨基酸、钙、磷、铁

食疗功效：

防癌抗癌、降血脂、减肥

适宜人群：

一般人群均可食用。尤适宜湿热、阴虚体质、痢疾腹痛，下痢不止者。

禁忌人群：

溃疡患者慎食；血糖过高人群忌食。

杨梅的功效和作用

1、减肥杨梅虽然水分含量很高，但是其它营养成分如维生素C、胡萝卜素等含量在水果中都很低的，所以有助于减肥。

2、防癌抗癌杨梅中含有维生素C、维生素B，都对对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中含有氰氨类、脂肪油等，这些也有抑制癌细胞的作用。

3、降血脂杨梅含有多种机酸、维生素C，有助于降血脂。

4、促进食欲杨梅含有多种有机酸、维生素C，可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

5、收敛消炎止泻杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

6、祛暑生津杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品。

食用杨梅要注意什么？

1、烹饪杨梅前，要把杨梅用盐水泡下，以免有农药物残留，对身体造成伤害。

2、食用杨梅后最好及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

杨梅如何保存？

杨梅保存时一定不能沾水，为沾水的杨梅可以放置于冰箱内进行保存。

杨梅和什么一起吃比较好？

蜂蜜

杨梅和蜂蜜一起吃：可生津润燥、补中和胃

马蹄

杨梅和马蹄一起吃：可营养丰富

杨梅不能和什么一起吃？

鸭肉

杨梅不能和鸭肉一起吃：会易中毒

羊肚

杨梅不能和羊肚一起吃：会易中毒

猪肚

杨梅不能和猪肚一起吃：会引起中毒

杨梅（英文：waxberry）

说起杨梅，宋朝王安石有诗曰：“冥冥江雨熟杨梅”，杨梅古称“机子”、“朱梅”、“树梅”，又名“白蒂梅”、“子红”、“君子果”、“朱红”，民间则直呼为“龙睛”、“金丹”、“仙人果”。早在1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，足以说明在7000多年以前该地区就有杨梅的生长，杨梅历史真的是太长久了。

据对世界稻作农业起源地之一的浦江上山文化遗址科学考证，早在10000多年前，上山人就已开始食用野生杨梅。到现在杨梅在我国分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等，在外国，如日本和韩国有少量栽培，东南亚各国，如印度、 *** 、越南、菲律宾等国也有分布。

杨梅的形态特征

杨梅树

杨梅树高可达15米以上，属于常绿乔木，直径60余厘米；树皮呈灰色，树龄大的纵向浅裂；树冠圆球形。小枝及芽无毛，皮孔通常少而不显著，幼嫩时仅被圆形而盾状着生的腺体。

杨梅花

“阳春三月，杨梅树开花了，那一朵朵纯洁而又娇小的花儿呈嫩黄色，它们一簇簇，一群群，密布在杨梅树上，斑斑点点的像是给树穿上了花裙子。”这段话很生动的描述了杨梅花的样子，

杨梅果

杨梅果实的身子圆圆的，挺着一个大大的`“啤酒肚”，活脱脱是一个标准的小胖子。刚长出来的杨梅身上长满了浅浅的硬硬的小刺，像只小刺猬；快要成熟的杨水的小泡泡。泡泡里储满了酸里带甜的之水，只要轻轻一咬，鲜红的汁水就会从里面溢出来。

杨梅的价值

营养价值

优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

药用价值

杨梅全身都是宝，性平、无毒，果实、核、根、皮均可入药，杨梅叶子有杨梅黄酮具有收敛剂、 *** 、催吐剂的作用，针对腹泻、黄疸肝炎、淋巴结核等疾病有一定疗效。杨梅树皮有抗氧化性，可消除体力自由基，泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。果核可治脚气，根可止血理气。

食疗价值

适宜胃气痛、烦渴、急性胃肠炎、痢疾患者食用；适宜患有口腔咽喉炎患者食用；适宜肥胖者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适宜习惯性便秘患者食用。

什么人不适合吃杨梅

杨梅虽然好吃，上叙也有很多好处，但是杨梅还有一些需要忌食的地方，只要是有阴虚、血热、火旺、有牙齿疾患和糖尿病患者最好不要吃；杨梅对胃黏膜有一定的 *** 作用，故溃疡病患者要少吃；杨梅忌与生葱一起吃；杨梅性温热，不能吃太多，否则会令人身体发热。吃了杨梅以后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

杨梅什么时候上市

一般情况下杨梅在6月初早熟品种开始上市，6月22号左右达到旺季，到6月底基本落市。杨梅的成熟时间是6月初，所以杨梅商品果一般在6月10日上市。

杨梅的清洗方法

杨梅的表面不光滑，存在很多缝隙，清洗时总感觉洗不干净，那么盐水浸泡是较为简便的清洗方法，而且取材也方便，将新鲜的杨梅放入碗或盆中，加入适量的清水，再加入少量的我们平时吃的誓言，搅拌调匀，让食盐溶化，浸泡20-30分钟后再用清水冲洗干净即可食用。这样不但可以消灭表面的细菌，还能清除杨梅内肉眼看不到的虫子，而且用盐水浸泡后的杨梅味道更为鲜美，口味更加酸甜爽口。

杨梅的八大品种

一、荸荠种：

产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。现在也是我国种植面积最大的品种，也是当前国内最佳的鲜果兼加工优良品种。1984年由该品种制成的糖水罐头，获国家银质奖，在国际上还获得了世界旅游食品金桂叶奖。

二、光叶杨梅：

产于湖南靖州县，果大，球形，果顶有放射状沟，直达果实中部，呈光泽感，色紫红，品种上等。

三、乌酥核：

产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。是近年来选出的良种。果大约重16克，紫黑色。肉厚、质松，汁多昧甜，核小品质优良。

四、火炭梅：

贵州的鲜食品种。树体高大，树势开张，枝梢细长。果实扁圆形，果形较大，单果重11－15g，最大25g，可食性88%，果实色泽鲜艳，品质好。

五、晚稻杨梅：

产浙江省舟山皋泄。该品种至今已有140余年的栽培历史。7月上旬成熟，为当前品质最佳的晚稻品种之一，单果重12g，含可溶性固形物11.1%，可食性96%，富含香气，系鲜食与加工的优良品种。

六、东魁：

又名东岙大杨、巨梅，是国内外杨梅果型最大的品种。原产浙江黄岩，7月上旬成熟。是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。

七、丁岙梅：

原产温州茶山。6月下旬成熟，果紫红色，果柄长，果蒂绿色瘤状凸起，单果重15－18g，含可溶性固形物11.1%，可食率96.4%，品质上等。

八、大粒紫：

产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色，中大，平均重12.9克，肉质软，味酸甜，呈青绿色。

关于杨梅就给大家先介绍到这里了，更多关于杨梅的知识大家可以留意下水果百科吧的其他栏目。

我爱故乡的杨梅 原文

原文：

我的故乡在江南，我爱故乡的杨梅。

细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪（lán）地吮(shǔn)吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。

端午节过后，杨梅树上挂满了杨梅。

杨梅圆圆的，和桂圆一样大小，遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了。摘一颗放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺，使人感到细腻(nì)而且柔软。

杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，因为太红了，所以像黑的。你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇（chún）上舌头上同时染满了鲜红的汁（zhī）水。

出处：出自近代作家王鲁彦的《我爱故乡的杨梅》。

扩展资料：

创作背景：

在王鲁彦的心灵和创作中，浙东乡土占有重要位置。当他流徙异乡时，故乡的雨，故乡的天，故乡的山河与田野，故乡的钓鱼方式与情趣，故乡那蔚蓝中衬着整齐的金黄菜花的春天。

藤黄的稻穗带着可爱的气息的夏天，蟋蟀和纺织娘在濡湿的草中唱着诗的秋天，小船吱吱地触着沉默的薄冰的冬天，还有那故乡的杨梅《我爱故乡的杨梅》———奇异的形状、可爱的颜色、甜美的滋味，无一不令人相思的杨梅……

那让他魂牵梦萦、游子思归的故乡，不时溢于笔端，呈现出一幅幅明艳的浙东乡土景象。作家那孤独寂寞的游子之心得以慰藉，也让无数读者泛起清冽而甜蜜的乡愁。作者的乡愁就是他创作这篇《我爱故乡的杨梅》的背景。

参考资料来源：百度百科-王鲁彦

OK，关于杨梅百科知识的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。