北京莫斯科餐厅(北京莫斯科餐厅面包坊)

1. 北京莫斯科餐厅面包坊

大列巴是俄文面包的音译，俄文面包叫“赫列巴”。一般在东北买的俄罗斯大列巴是一种很硬的可以适合长期存放的大面包。俄罗斯的黑面包，一般指黑色的麸皮面包（或者全麦面包），发酵出来一般都比较硬。也比较适合长期存放。所以一般中国人说的俄罗斯大列巴多是这种黑面包。但在俄语里“赫列巴”就单指面包了。

2. 北展莫斯科餐厅面包坊官网

10：00一21：00。

北京展览馆始建于1954年，是首都人民心中中俄友谊“文化符号”和俄式文化生活重要地标，旗下莫斯科餐厅、莫斯科餐厅面包坊、北展剧场、北展宾馆等多个知名品牌一直为消费者所喜爱。近年来，北京展览馆集团定位于文化休闲生活方式服务业产业集团，大力推进与俄罗斯及上合组织国家的文化交流、商贸往来，加速塑造新品牌，拓展新零售领域。特别是在2018年设立了主营俄语区和上合组织国家产品的跨境O2O电商平台公司，并在北京展览馆内开设了第一家线下体验馆——“俄优品”，经营总计17类、超2000余种优质进口产品。在加紧“俄优品”实体店线下布局的同时，北京展览馆集团也在积极寻找合作伙伴，共同开拓线上业务。

3. 莫斯科餐厅面包坊生日蛋糕

1、罗宋汤

罗宋汤是一种甜菜汤，起源于乌克兰，并很快被俄罗斯所采用。甜菜对许多西方人来说似乎是汤的奇怪基础，但是有很多原因使这种甜菜成为俄罗斯最有名的菜之一。它充满了肉类和炒蔬菜，包括白菜，胡萝卜，洋葱和土豆。可以冷热食用，最好在上面加一团新鲜的酸奶。

2、白菜汤

由新鲜或发酵白菜制成的典型白菜汤。尽管不同的食谱要求使用各种配料，但shchi经常包含土豆，胡萝卜，洋葱以及某些类型的肉类，例如鸡肉。卷心菜也可以用酸菜代替，然后称酸菜。

3、索良卡

索良卡是一种浓汤，本身足以作为一顿饭。这种汤是用各种肉制成的，包括香肠，培根，火腿和牛肉，以及蔬菜如白菜，胡萝卜，洋葱和土豆。切好的泡菜和传统的柠檬片使得食物更具有酸味。也可以用鱼和腌黄瓜制作。

4、鱼汤

如果您喜欢海鲜，可以尝试一下带有清汤的鱼汤。许多不同种类的鱼都可以用来制作这种汤，包括鲷鱼，鳗鱼，北梭鱼。

5、皮罗日基

这些小小的烤制或油炸酥饼装满了土豆，肉，白菜或奶酪，在俄罗斯和乌克兰各地都很流行。

6、佩尔梅尼

佩尔梅尼是俄罗斯的国菜。它们是糕点饺子，通常装满碎肉，并包裹在像意大利面一样的薄面团中。它们可以单独食用，也可以涂在黄油里，涂上酸奶油，或在汤中。绝对是俄罗斯和东欧的最爱！

7、布利尼

一种小麦煎饼，上面夹有各种馅料：果酱，奶酪，酸奶油，鱼子酱，洋葱，甚至是巧克力糖浆。这相当于俄罗斯的可丽饼。俄式薄煎饼是俄罗斯美食的重要组成部分，与庆祝春天开始的节日有关。

8、俄罗斯烤肉串

俄罗斯烤肉串。它们由切成块的鸡肉和烤串上的蔬菜组成。

9、俄式牛柳

由奶油状的牛肉条，蘑菇或西红柿、沙拉酱组成，通常与米饭，面条或土豆一起食用。该配方历史悠久，其制备方法也存在许多变化。

10、鱼子酱

鱼子酱在俄罗斯确实非常受欢迎。咸味，可口，通常搭配黑面包，硬皮面包或薄饼（如薄煎饼或薄饼）一起食用。

4. 莫斯科餐厅面包坊价格

1. 莫斯科餐厅（人均消费：￥120)

请父母吃饭的首选。老式的俄式建筑，很高大、敞亮、气派，在北京名声响当当，是过去父辈们眼中北京最高档的餐厅。菜式是传统的俄式大菜。

2．维兰西餐厅（人均消费：￥70）

很传统的西餐，在北京有年头了。每次去必点牛排，真正的西餐做法。

3．老井俄式餐厅（人均消费：￥55）

菜口味不错，很正宗，价格比一般西餐厅便宜。

4．大笨象西餐厅（人均消费：￥70）

挺地道的俄式西餐，蒜茸面包、金枪鱼沙拉，味道多年都没变，而且菜量也很大。

5. 北京市莫斯科餐厅

大地西餐厅是北京较早经营西式菜点的老字号。创建于1945年。

以经营俄式大菜在西长安街众多的餐馆中独树一帜。日后因经营的需要迁至西四路口及后到现址。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相向，而位于北京的城区内，故而，人称“北京城中小老莫’”。

大地餐厅经营的俄式大菜以重油、重色，且油大味厚，讲究甜、酸、辣、咸为特点，高中低档兼有，品种丰富。菜品以经济实惠著称，被京城百姓成为“消费得起的西餐厅”的口碑。

特色菜：黄油鸡卷、火腿沙拉、吉林大虾、铁扒杂拌、 奶汁烤桂鱼、罐焖牛肉、大王肉饼、红菜汤、炸猪排等。除经营俄式大菜外，还有西式糕点及各种造型的生日蛋糕。

镇店名菜：火腿沙拉、奶汁烤鳜鱼。

6. 北京莫斯科餐厅面包坊分店

1. 莫斯科餐厅（人均消费：￥120)

请父母吃饭的首选。老式的俄式建筑，很高大、敞亮、气派，在北京名声响当当，是过去父辈们眼中北京最高档的餐厅。菜式是传统的俄式大菜。

2．维兰西餐厅（人均消费：￥70）

很传统的西餐，在北京有年头了。每次去必点牛排，真正的西餐做法。

3．老井俄式餐厅（人均消费：￥55）

菜口味不错，很正宗，价格比一般西餐厅便宜。

4．大笨象西餐厅（人均消费：￥70）

挺地道的俄式西餐，蒜茸面包、金枪鱼沙拉，味道多年都没变，而且菜量也很大。