天津好吃的牛肉
主料 牛肉 300g 辅料 胡萝卜 适量 酱油 适量 姜 适量 大蒜 适量 花椒 适量 大葱 适量 大料 适量 土豆 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 步骤
1.先把买回来的牛肉切小块用水焯一下
2.然后放到压力锅中加水
3.加入葱和姜
4.加入几瓣大蒜
5.加入大料
6.加入花椒
7.加入酱油
8.加入盐
9.加入料酒
10.我又加了点胡椒碎，盖上锅煮 15分钟。
11.切一些胡萝卜和土豆 12.砂锅中放点油 13.把胡萝卜和土豆入砂锅炒 几下 14.把煮好的牛肉倒入 15.炖到胡萝卜土豆入味就行了
天津好吃的牛肉饼
天津人卫嘴子的称号，可不是浪得虚名，因此只要有好味道，挖地三尺也要去吃，碰到可口的美味，不管是开豪车的跟蹬三轮车的，都能凑在一起有共同话题。
天津有不少老字号的美食店，这家整好100年的老店名叫知味斋，他家的水爆肚，号称天津排名第一，每天限量供应，想要吃到要早去。
这家老店始创于1920年，最早的时候，是一个门脸很小的小店，专门经营爆肚，由于爆肚的味道好，生意越做越大。如今虽然比起以前店面大了很多，但仍然是个不大的馆子，收拾得还算干净，这家店店水爆肚，采用传统的古方法烹制，从原材料上就严格把控，每天由于新鲜牛肚的供货量很少，因此他家的水爆肚需要提前预定才能吃到。
爆肚是新鲜的，比起水发的爆肚口感脆，不散，吃起来感觉特别的香，蘸爆肚用的麻酱，不咸不淡，口味刚刚好，45块钱一份，价格不贵，但是量有点少，一般一个人吃一份还有点意犹未尽。
店里的三皮儿俩馅的牛肉饼，采用新鲜的牛肉，皮儿特别脆，馅料新鲜吃起来，香而不腻，这家店面不大，但是生意很好，每到饭点做无虚席，只是这老百年老店，服务有点跟不上，总体来说这家店的菜品味道非常不错，可以打85分以上！
店里的羊杂汤量很大，味道同样不错，里面的羊杂品种很齐全，羊肚羊肝羊肠收拾的很干净，没有异味，羊杂的香味儿浓郁，汤是用羊肉和羊骨头熬制的，天冷的时候喝一碗，暖身又暖心！
这家清真小馆，迄今已经有100年了店，店里的菜品全是传统风味的小吃，口味适合老天津人，偏咸，吃过的人，都对他家菜品的味道赞不绝口，至于环境和服务就不要强求了！
天津好吃的牛肉清真
西关街的穆民超市最全，华润家乐福里也有！
天津好吃的牛肉蒸饺
庆发德的最好吃，
天津红桥区发德饭庄的风味名品，1997年认定为《中华名小吃》。该烫面饺，分羊肉馅、牛肉馅、三鲜馅。面皮薄而韧，馅心鲜香，馅汁油润不腻。
原料： (制60个羊肉馅)
面粉500克、香油50克、羊肉500克、花椒水300克、酱油15克、葱花20克、精盐10克、姜末20克、味精5克
(牛肉馅则用：三鲜馅即在羊肉馅中加炒熟的鸡蛋100克、虾仁丁100克拌成)
制作：
一、将肉绞成末，加精盐用手搓摔上劲，逐步打入花椒水，再加味精、葱、姜，用香油泡好，再加酱油成馅。
二、面粉150克用沸水烫好，350克用温水和好，再把两种面团放一起揉匀揉透，搓条下60小剂，擀成薄圆皮，每皮包入15克馅，入笼旺火蒸熟即成
天津好吃的牛肉馅饼
食材清单
牛肉 200克 、 洋葱 1个 、 面粉 300克 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 160-170毫升 、 酵母 3克 、 酱油 适量 、 盐 3克
烹饪步骤
步骤1
牛肉剁成馅，洋葱切成小粒，加酱油和盐调味，搅拌均匀。
步骤2
鸡蛋一个，牛奶约160毫升，酵母3克，可加3克白糖有助于发酵，以上材料搅拌均匀，加入面粉，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好发酵。
步骤3
面团发酵完成后，揉一会排气，切成自己认为合适的大小，我分割了十个剂子。
步骤4
每个剂子擀成圆片，用包包子的手法包好一个轻轻压扁成馅饼胚。
步骤5
依次做好所有的馅饼胚，盖好保鲜膜静置20分钟二次轻微发酵。
步骤6
电饼铛热锅倒油，匀匀锅底就可以，油不必放多了。放入馅饼胚转小火烙，一面金黄色后反面，两面都烙好以后倒入少量凉水，淹没馅饼一半高就可以，盖锅盖后调中火焖熟，收干水后就可以出锅了。
小贴士
因为面团里有鸡蛋，所以一定要开小火烙，不然会糊
天津好吃的牛肉粉店
1、师大南巷老百姓饭馆手擀面超好吃
2、美术馆西巷中段天津包子。
3、幸福小区里有个乌兰花烩菜原杂碎馆，烩菜好吃还有土豆包子，馒头是自己现蒸的。
4、火葬场那的人肉包子，每天现宰猪切肉拌馅，一个字香。
5、草原明珠北巷里的大东北，炒菜很好！我喜欢喝那里的玉米大碴粥~
7、草原明珠往北一点，香溪牛肉粉。
8、人民巷里有个回民烩菜馆。蒙专对面有个伊盟烩菜都很好吃的。 9、乡土居闷钢丝面好吃，别家都没有，还有莜面煮鱼子呢，凉菜里的土豆泥很好吃，别的也很好吃。
10、老绥远的烧卖不错，还有是清晨源的，那地方烧卖油不大，再就是超艺楼啦！我感觉油很大，咬一口都喷啦！不过半夜12点去那吃烧卖很爽！
11、披萨要属海亮的米斯特披萨啦，有款海鲜披萨边里加的是薯蓉，这个贵。
12 金宇文苑南口麻辣诱惑，凉粉非常的好吃，每次去点两份，里面配料还有小麻花呢。
13、海西路丰茂串城，是延吉烧烤的连锁店，不错，自己烤但还味道还不是很大，啤酒很好。
14、新世纪巷子里的老上居，那的卷饼不错。
15、锡林南路小学斜对面有个比发餐厅，招牌菜尖椒马板肠。
16、四千米巷子里好在来小饭馆的平锅带鱼、砂锅烩菜、猪皮炒黄豆超好吃还有锅贴。
天津好吃的牛肉饼10元一张
吃遍天津卫，好馆子大家分享！
1 洋味食屋。天津大学内 西餐日式料理 平均消费10元左右/人。 环境和味道都不错
2地点：高法对过（鞍山西道）
店名：好像叫什么豆浆坊（永强）
特色：都是小吃一类的（一版）
消费水平：地球人都能承受起（还行)
感触：大伙在那里侃大山最适合了（24小时营业）
3南门外大街，粥旺府(好象建国道上也有一家)
8个人花了200块钱，还剩了好了菜
什么都有
最爱吃的是粉蒸肉
当然
还有好多粥
4地点：南市食品街对面
店名：小肥羊
特色：啥都涮
消费水平：100块钱俩人吃的满欲
5地点：勤俭桥
店名：小虎
特色：烧烤
消费水平：50元（两位包括酒水）
感触：虽然乱但是有气氛
6地点：八里台师范附小对过
店名：城鑫烧烤店
特色：韩国式烧烤
消费水平：两个人一般30多块就吃的很好，而且还经常吃不完！~~
感触：这个地方我们经常去，同学聚会啊，过生日啊，既经济，又划算，环境还可以！~~味道也不错的哦！~~
7地点：气象台路与电台道交口
店名：铁真红焖羊肉
特色：属于涮锅，红焖羊肉做锅底（冬天红焖羊肉，夏天刨冰店）
消费水平：四个人100元
感触：羊肉特好吃，涮的东东也很多，去尝尝吧。。。。
8地点：好象和平路后面的胡同，{百货大楼后身不远}
店名：津门肘子馆
环境：挺幽雅的，
消费：俩人50元顶天
9地点：和平区皇家花园
店名：大胡子羊肉串
特色：物美价廉 楼上楼下都能坐
消费水平：羊肉串0.5元串 羊汤2元/碗（很好喝 强力推荐！）
感触：冬天去最好，可以治感冒
10.地点：和平区贵阳路
店名：风信子水果吧
特色：物美价廉，有免费的杂志和智力玩具，还可以选择自己喜欢的CD。
消费水平：3～20都有，根据个人喜好。
11地点：西湖道
店名：京东美食府（清真）
特色：京东牛肉饼
消费水平：2－3人50元，牛肉饼12/张，绝对不能错过。
12地点:水上公园北路
名字:水煮鱼香辣蟹
价位:我忘记了,因为我吃东西,从来不记得多少钱
这里的味道不错环境也不错,周围也有很多的饭店,以供你参考
13名称：上帝厨房
地点：柳州路实验小学旁
特色：鲜墨鱼丸‘虾丸，还有鲜老汤
价位：2个人一般60-70元（丰富，非常丰富）
大家不妨去尝尝保证不后悔。
14地点：环湖中路（消闲岛附近）
店名：乾清花饺子
特色：饺子
消费水平：7人350元，刚刚好。
提示：要提前预定。
15地点：南开区二马路今晚报大厦后面
店名：独一处
特色：狗肉沙锅、三鞭一花！！（超级补补的你晚上流鼻血）
消费水平：人均20元
提示：晚上6：00开门 8：30关门注意时间
16气象台路凤凰城对面
香香肉饼
鲁菜，肉饼
经济实惠，老板和老板娘人很实在 50元两人
17地点：尖山路黑牛城道交口
店名：花正餐厅
特色：自助 烤 涮 东西不错 饮料免费—（正宗的可乐等••涨肚）
费水平：38元一位。
18地点：河北区中医医院 大光明桥天性湖畔 纺织工学院对面假话小区地上
店名：王品
特色：涮羊肉，没特色便宜自助火锅，酒水，小料，主食全免费。
费水平：20元一位。
提示：饭量小就别去了呵呵
19水煮鱼
开发区黄海路交通银行旁"红房子"
是吾吃过的最棒的水煮鱼
每份38元.(草鱼)
另:
(塘)广州道上的"川府老妈"及"千品鱼府"
(塘)学校大街的"黄阿婆水煮鱼"
开发区洞庭路上的"洞庭鱼府"
河西平山道"沸腾鱼乡"
河西广东路"沸腾鱼乡"
20地点：凯旋门旁边
店名：台湾臭臭锅
特色：臭臭锅
消费水平：三人算上酒水80元左右
感触：味道不错，也不贵！
21黑牛城道与尖山路交口
上河鱼村
鸭子火锅（原名忘了）
价格一般，大家都吃得起~~
22地点:红桥区三号路和光荣道交口往西100米
店名:"京来顺"
风味:火锅(挺纯的火锅)
特点:味道不错,店面不是很大，但是干净.据老板称他的肉和东来顺用的一个地方的，不管真的假的，但是肉的质量还是不错的，强烈推荐!
花费:花费不多，我们8个人里6个男(4个大槽)的2个女的吃的非常好,不到200元(白酒自己带的).
23地点：河西区华盛广场对面
店名：羊倌儿
特色：山西风味，羊汤最鲜
消费水平：5-10元/人，1人：一碗羊汤，两个烧饼=5元
感触：刚开业不久，人不是太多，但是羊汤味道不错，也不贵。有点陕北的味道。
24水上公园路正宗日本料理 横滨屋
天妇罗很棒，烤鱼也不错。
咖啡也很地道。
穿和服的小姐也很地道
价格嘛2-3个人 100元左右（可能吃不饱噢，毕竟这里是讲情调的地方）回家再煮泡面吧。
25地点：南市食品街附近
店名：好像叫什么重庆南方花园什么鸭肠火锅
特色：香，辣
消费水平：一般
感触：那叫一个辣呀，喜欢辣的去那准没错
天津好吃的牛肉板面
牛肉
400g
面
适量
鸡蛋
若干枚
青菜
适量
老抽
适量
香料
适量
粗盐
适量
干红辣椒
适量
食用碱
适量
方法/步骤分步阅读
1
/28
牛肉400g。
2
/28
牛肉洗净切粒。
3
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内放水烧开倒入牛肉粒、焯水水再次烧开即可捞出。
4
/28
捞出的牛肉粒放凉水中漂洗去除血沫。
5
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香料。
6
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炒锅放油下入香料炒香倒入牛肉粒。
7
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把牛肉粒煸炒一会倒入老抽翻炒一下兑足水大火烧开。
8
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鸡蛋煮熟。
9
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把烧开的牛肉粒倒入砂锅调味、小火煮1个小时、把煮熟的鸡蛋剥皮放入砂锅使其入味、干红辣椒用油炸香倒入沙锅内。
10
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粗盐10g。
11
/28
把盐放大碗中加热水化开放凉。
12
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把面倒入盆内搅动成面穗状。
13
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再把面穗揉搓成面团盖湿布饧半小时。
14
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食用碱5g。把碱兑水化开。
15
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手蘸碱水在饧好的面团上揣。一定要揣透。再次饧二十分钟。
16
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把饧好面团方案板上再次揉透。
17
/28
把揉透的面团压扁大约1厘米厚。
18
/28
改刀切成约2厘米宽。
19
/28
把切好的面用手搓一下使其呈圆条状、逐个做好、上面拍一些面粉、避免再饧的时候粘连、弄好后饧30分钟。
20
/28
把饧好的面拿出两个、不可再次揉搓。
21
/28
摆齐用擀面杖擀向两端擀开擀薄
22
/28
一碗面四根足够、把四根均擀开、擀薄
23
/28
再左右手捏着面头，举过头顶，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，板面由此而得名。
24
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这是率好的板面。
25
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锅内烧开水。
26
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青菜。
27
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锅开后把摔好的板面下入锅内待锅开到少许凉水放入青菜。
28
/28
捞起煮好的板面和菜、清白润滑、然后浇上卤子、白的面条、绿的菜叶、红的卤子。
天津好吃的牛肉烧饼
我也是天津人，对天津美食嗜爱但研究尚浅，提的这两个都是吃过的。 赵师傅煎饼果子店：卫津路与鞍山道交口处（晚上9点到早上10点营业） 煎饼果子据说还真是一天津特产，此家也算天津独一号，绿豆面+虾皮，开门时间一绝，不少老的哥夜里还来补一顿 油炸蚂蚱：这个就不是用买的了，年纪稍大一点的天津人绝忘不了这一口。蚂蚱逮来先用开水焯一下（有讲究的人家，要先将翅膀去掉），晾干后过油炸，再佐以用酱油、醋、糖等勾兑的汁芡和葱丝、姜丝等作料，这色泽金黄，酥脆浓香，咸中有酸，酸中有甜，老少咸宜的油炸蚂蚱就可以上桌了。喜欢喝两口的人，再来上二两酒，那可是再好不过的下酒菜。不过遗憾了现在吃不到童年的味儿了。 还是转一些吧，供更多的人友人饕餮： 1。在解放南路上有一家东光酒楼,牌匾是宁书伦题的,他们家的中式牛柳超好吃,还有阿凡提小炒,喜欢吃素的朋友可不要错过.还有腰果虾仁,里面虾仁又大,量又足,才26元,超值啊,蜜汁八宝饭是不错的甜食,还有香滑花生糊,如果赶上有新鲜带鱼,再来一份家熬带鱼,绝对没治了,我觉得请客去那吃饭是不错的选择,价钱便宜,又能享受高档美味,幽雅环境 2。在中环线与隆昌路交口红旗饭庄对过有家新派飘香,那的酱爆鸭片是我吃过最好的,超嫩,还有炸香芋卷,入口及化,价钱中档偏上,但上菜速度稍慢。还有，老北京炸酱面馆的酱爆鸭片也8错。 3。再说红旗饭庄,老字号,别的不说,偏偏爱吃那口肝泥,超过所有西餐厅,香滑细腻。 4。在乐园4路终点站对过有家凯乐喜(记不太清了)西饼屋, 那的肉松面包最好吃,两元一个,好多学校的面包都是从那批的 5。大沽路与利民道交口有百粤湾，我喜欢那，环境好，有些贵且量少，最爱吃百粤湾虾饺皇，12元4个，香葱猪肉肠粉，8元，澳门烧肉，甜口的，20，皮蛋瘦肉粥，12，好吃的太多了，记得带足银子 6。百粤湾旁边有田野家，感觉像是吉野家和永和的综合，又有牛肉饭，双拼饭等，还有粥，豆浆，面，油条什么的，总之不错，大人小孩都能接受，可能是门面太漂亮了，以至于人们以为很贵，都不敢进，实际很便宜，环境又好 7。它旁边就是米旗蛋糕房了．虽然我最爱宾果士，最爱芝士蛋糕和吞拿鱼面包，还有弥月蛋糕，但米旗的面包超好吃．爱吃奇妙肉松，挪威三明治，还有那个带玉米粒的三明治，还有那的红豆刨冰 8。在这里说一下宾果士，据我所知天津有五家，八里台同安道店，河西永安道店，佟楼天海商厦（in城市里）（只是销售，不能现做），新开的友谊路家乐店，还有河东区有一家，好象是六纬路 9。大沽南路与西楼后街交口处有家豪上豪牛排馆,推荐豪上豪牛排套餐,30元,意式焗饭（强烈推荐）15元 10。大沽南路上有家娘家人面馆，牛肉盖浇面不错，三鲜打卤面，经济实惠 11。绍兴道附近的市场里有家砂锅李，很有名的，李家大排，甜甜的，吃不腻，还有我们一家最爱吃的虾蓉蘑菇白菜，一个字爽，砂锅红菜汤，吃不惯西餐的来试试这个汤，中西合壁，绝佳．最重要的，还有土豆沙拉，每次去我都要三份，吃两份带一份 12。马场道与浦口道交口再往里走，（外院旁边）有个不起眼的韩国小店，我上高中时经常去，那附近的学生都知道，虽然地方又小又破，卫生也不好，可我吃过那么多高档豪华韩国店，哪个也不不上那的味，现在还好怀念啊，好想牛肉拌饭，豆腐汤，泡菜炒饭，土豆饼…………不说了，眼泪哗哗的 13。新华路国际大厦后有家利隆乾园，港式菜，环境一级，适合小资，最爱吃冰糖东坡肘子，还有那的什么什么鳗鱼花，就是价位贵了些，不过值 14。再说佟楼，中环线上儿童医院那站旁每天下午4：30到转天凌晨4点有个窗口，夫妇两人卖煎饼果子，牌子叫”真好牌”，3元一套，超级无敌好吃，入口及化，皮薄果筚脆，酱香。不亚于" 赵师傅" 的。 15。佟楼外文书店旁有家”二姐”刨冰，2～5元不等，经常排队去买，料很全，好吃死了 16。那附近还有大圆碗和大成家，我爱吃大圆碗的鸡腿饭套餐，大成家的牛腩饭，对过吉祥馄饨我就不多说了，大家都知道，我最爱吃虾仁鲜肉和蛋黄鲜肉的，蛋黄鲜虾也不错 17。再说南开区凤荷园口那有一个软件城，那有一条又窄又脏的小巷（从家乐福后面也可穿过去），虽然卫生条件太差，但是有重要的美食我不得不提，小巷口有个卖印度手抛饼的大叔，那手抛饼皮特薄，馅特香，比饭店里做的好吃一百倍，再往里走，有个卖杭州小笼包的，2．5元一屉，那可真叫好吃，一口一个趁热吃，满口的汤汁，皮薄，馅足，比南翔小笼有过而无不及，如果不介意超级恶劣的环境，我强烈推荐，反正我还没闹过肚子，吃了不后悔 18。塞博下圣西林有种”一加一”汉堡，好吃，4元。咖喱角也8错。 19。母月广场附近有家上海菜，叫埔江花园，环境好，服务好，水平比的上翰金佰，价格偏高，那的素鹅，生煎包，东坡肉，大馄饨，还有所有的菜品都很好吃，能满足挑剔的人 20。再说滨江道附近，吉利对过有家小店叫百变，那的披萨很便宜，比必胜客好吃，奶酪能拔丝，普通9寸30元 21。再望里走，肉夹馍店旁有家小破店叫胖哥，都是一些拌饭，名字起的停乐，最那个的饭，甜不辣饭，要是身上没银子了，去那能吃好 22。滨江道上麦购里，吉野家就不用说了，说说我最爱的美国DQ冰激凌，每次去都要大杯核桃脆的暴风雪，现在改成大杯芝士奥里奥加1元核桃的了，哈哈DQ的长勺我已经存了50多把了 23。麦购五楼以前有个东池便当，爱吃那的卤肉饭，还叫过那的外卖，不加价哦，现在没了，不知搬哪去了 24。再往前康乐附近有家陈老头臭豆腐，3元一份，找不到闻味就知道了，超好吃，康乐的金色年华冰糕很好吃 ，很像小时侯去上海吃过的冷狗冰糕，菠萝粒的 25。这附近的津津小吃店又搬回来了，只是生意大不如前，泡菜不错 26。正阳春的鸭油包我的最爱 27。冠生园的八珍豆腐干 28。老天宝楼的杂样，想想就流口水 29。和平路上特别特附近有家一品牛肉面，个人认为比李先生好吃 30。解放南路小白楼附近以前有家江南特快，都是小吃，可是现在停业了，不知搬哪去了，那的蒜香肋骨很棒 31。爱喝亚惠的酒酿元宵，美味豆花，酱海带丝 32。成都道黄家花园附近有家苏易士西餐厅，价格便宜，味道正宗，爱吃奶汁烤银雪鱼，炸瑞士牛排，英式芥末黄瓜，时菜沙拉，洋葱圈，加过蜂蜜的红茶很好喝，过生日聚会去那不错，低价位，高享受 33。再说成桂的西餐自助，挺划算的，楼上单点的6元一分的全麦餐包很好吃，红烩鱼很正点 34。以前在万客隆常买的悠浓系列浓汤,现在各大超市都有卖了,最爱玉米奶油浓汤,经常和安利的蛋白粉和在一起冲着喝,味道不错,最主要是方便 35。在绍兴道与永安道交口附近有家十八童网吧,对过有家拉面,地方惨不忍睹,但味道超棒,他家熏蛋也很好,每次都要两个 36。拉面旁那家羊肉串的烤羊排和烤鸡翅不错,是刷过蜂蜜烤的 37。瀚金佰的红烧大白鲨很美味,蛋挞很好吃,就是贵了些,平时吃KFC的葡式蛋挞也不错 38。我家门口大沽南路家乐北店有家稻谷寿司,现在全场寿司打五折,超值啊,他家门口兼营关东煮,一元一串,比外面的便宜多了,章鱼烧也不赖 39。在隆昌路上有家萃格西点,他那的奶油泡芙超好吃,12元一斤,很划算 40。顺便提一下,萃格对面有家金师傅馄饨,和吉祥一样是连锁的,味道也不错,可是辣椒油不好吃 41。以前亲戚请客常买的烤香鸡味道不错,甜甜的,好象河东和南开都有分店 42。粥旺俯的粥觉得很一般,有道菜不错,很爽口,叫什么腌肉炒豆芽(记不太清了) 43。中环线上德才里那站附近有个茶斋,旁边的那家韩国烧烤的咖喱饭不错,烧烤没吃出好来,注意,他家店厕所没有便池,郁闷!! 44。佟楼附近有个龙门文化用品批发店,他对过有家清真的小铺,专卖牛肉烧饼,羊汤,味道很正宗,天天排长队,可惜羊汤只卖到下午两点,店很不起眼,屋里墙上还写着,"遵守教规 严禁吸烟喝酒" 45。新华中学附近(世纪联华附近)有家圆满素食林,推荐糖醋带鱼(当然都是豆制品),他对过有家瑞喜来快餐,学生顾客居多,我每次去只点两份土豆沙拉,(一盘两个球,量少了点) 46。小白楼滨购地下的大荣超市里自制的咖喱土豆饼很不错,小学春游时,爸妈给买了不少,很美味的说 47。最早在五大道上的金环西餐迁到了美膳附近,历史悠久，他家的肝泥也还好,最爱吃奶油烤杂拌 48。南海路上的华竹很不错，最爱喝5元一盅的香滑花生糊，糖排也好吃 49。西青区侯台附近有家康衢宾馆，他那餐厅的大四喜丸子很好吃，六元一个，提到丸子，我 家附近尖山曙光里市场，我经常去那淘东西，一到中午11：30，就有一个带厨师帽的大叔推辆三轮玻璃窗的车卖盒饭，我每次去那都要买他的丸子，本来不单卖的，在我再三请求下，他总会卖我一些，实在是太好吃了！！！ 50。富康路上王顶堤车站附近有家卖肉饼的饭店，他那肉饼还可以，炒红果不错，生意挺火 51。中环线，往东方向，过了友谊路后第一个口有转，老天津卫炸酱面．小碗干炸面超好吃。 52。河东万新村有个张记包子铺，三鲜的，稀饭免费，晚8点就关门，好吃的不得了． 53。河东成林庄路，交通军事学院斜对过的那条马路上，有家姚记烧烤，他给烤半熟，然后自己再烤，鸡翅，羊排最好吃，每天都很多人，占半条马路，还摆到小区里． 54。最后再提个大家都认可的，万德庄，西湖村大街，有个绿色村庄，正宗的韩国料理，是我吃过的最好的韩国料理，烤牛肉不错，牛肉饭也不错，听说南瓜粥也很好，可我还没喝过，因为那块地韩国人很多，所以韩国料理很正宗．他们在梅江的分店也8错。 55.(和)长沙路18号,就是皇家花园"认一民"斜对面,叫热点水煮鱼馆.那的水煮鱼做的很棒.绝对和沸腾鱼乡有一比.而且鱼还可以2吃.不过那里的唯一缺点就是晚上7点以后要排队.去的人很多.价格略低于沸腾.另外就是酒水价格偏高 56.气象台路靠近津门一串,有个叫"每日鲜"的饭庄,那的菜做的很好吃.也有几道特色菜!价格便宜.唯一缺点就是上菜慢,结帐具快! 57.补充原著第35吃点:那的拉面老板我认识,那是他的第3家.第一家在成都道岳阳道市场后身,旁边是个小卖部,对面是个麻将牌馆.也是门面简陋,但是由于老板娘坐镇,抻面的是老板的妹夫.所以做的很不错.第2家在国际商场后身,就是花鸟鱼虫市场那.会走不会说.但是听老板说那已经盘给他的老乡了.所以估计不会做的太好.这个老板来天津是靠卖废品出来的!现在挺有钱的.因此通过此事我们要尊敬劳动人民!(以后没的混了,我也先去拣废品卖,然后开拉面馆,大家要光顾啊!不过我不爱洗手就抻面的) 58.甘肃路于鞍山道交口,有家烧烤.隆重推出那家的烤肉筋和沙锅豆腐,具好吃!如果你们去过以后认为不好吃,那我只有找块豆腐撞死算了 59.水上后身那的"365杭州菜".葱烧鳝鱼段特别特别的好吃.就是价格略高 60.民园体育场的"上海年代".价格适中.大闸蟹是很好吃的 61.皇家花园小宝栗子对面有家"正和锅贴"做的也很不错,而且那的特色菜也很经典.值得推荐.价格也很便宜 以上虽说不都是小吃，但由于是天津人看的见摸的着的地方，算是附带献给大家的，哪块地方离您家近，就去探探吧。 祝您胃口大开~
天津好吃的牛肉面馆
1、祥来顺回民饭馆
说起祥来顺估计没几个人知道，说起黄门脸大家就耳熟能详了，因为说起天津著名的狗食馆子，只要是包含超过五家馆子的榜单，八成就会出现黄门脸的名字。
大门很窄，别看特不起眼，人却很多，没米饭就不卖了，这儿的炖牛肉超级好吃，牛肉软糯，非常可口，又烂又入味，一到饭点就排队！推荐炖牛肉、孜然羊肉、糖醋独面筋。
人均：32元
地址：和平区沈阳道古董市场北牌坊对面(近新华路)
2、砂锅李
砂锅李在一条细细的胡同内，如果不是跟着导航肯定是找不到的，门口有几个停车位，只限于早来的顾客，所以如果“迟到”的话，停车是个问题。小店不大，进屋就能看到满墙的明星合影。
必须点的当然是芙蓉鲜贝，李家大排还有津味沙拉子，大排肉不少，做的是甜甜的口味的； 干煸鱿鱼须，麻辣的味道做的很浓，鱿鱼须很劲道的；芙蓉鲜贝，这个菜味道淡淡的但是很鲜； 川味大肠，辣辣的很过瘾。拼桌现象很常见，为了美味只能忍忍了！
人均：65元
地址：天津市河西区九江路46号(苏州道口)
3、益民餐厅
很不起眼的一家小馆儿，装修不是很豪华但足够干净，别看门脸不起眼，等位的人可不少。性价比超高，量大实惠、味儿也符合天津人口味。最惊艳的菜品莫过于酱爆洋白菜，值得推荐！
黑蒜子牛肉粒，甜口牛肉粒味道也很棒！牛肉又嫩又甜，大蒜微软口感适中，很好的结合；炸银丝卷，有点像金银小馒头加大版。但是整条卷一分为二完全炸透，沾炼乳完美结合，这里距离滨江道不远，吃完还可以去附近游玩一下，非常方便。
人均：34元
地址：和平区哈尔滨道120号(近新华路)
4、昱德来酒楼
传统津味菜馆，相当有年头的老店了，味道很好，量大实惠适合家庭聚餐，干煸鱿鱼须、酱爆洋白菜最经典几乎每桌必点；肘子还不错，肉炖的很烂，味道也不错；手撕菜酸甜口很清爽，炸果仁特别香，是夏季的推荐凉菜。
人均：52元
地址：和平区四平西道11号福星大厦1楼(拉萨道口)
5、肥猫烤翅
这家烤串是烤串界的鼻祖，而且人很多超级火爆，肥猫烤翅伴随了很多80后的成长，各种餐厅饭馆此起彼伏，肥猫烤翅是少数几家一直存活并生意兴隆的店，上菜很快，招牌烤翅一定要点；醋椒豆腐挺正宗的，比较有特色；砂锅豆腐膏汤很纯正，是那种白白的跟鱼汤一样浓醇的汤底很好吃。
特色凉菜里面是豆腐丝、细粉、黄瓜丝拌的，比较神奇的是里面的芥末！想不到居然可以有不呛人不流泪的芥末酱，算是神奇的了；秘制鸡翅这是甜口的，像是可乐鸡翅的感觉，强烈推荐；还有不能错过的鸡丝拉皮，醋椒豆腐很好吃，当然最喜欢的还是羊肉串了，烤鸡胗很不错，大大的鸡胗吃着很过瘾，很火爆的一家店。
人均：54元
地址：南开区鞍山西道风荷园小区16号楼前
6、认一民
认一民是一个老字号的回民餐厅，咋一听名字就觉得十分有个性，菜品量大实惠，店面很大有两层，一楼有外卖，二楼是清真菜，酱爆鸭片不错，甜的，鱼片也不错，比较新鲜没有刺，黄焖系列也不错。
还可以品尝到很多风味小吃有凉菜、快餐、烤鸭、烧鸡、牛羊肉、甜品等等，平常到吃饭点的时候，买的人很多，经常需要排队，生意那叫一个火。
人均：42元
地址：河西区徽州道2号(近图书大厦)
7、博格达餐厅
这是一家新疆餐厅，正点来吃饭的时候，每次都爆满，手爪羊肉都是小肋排，炖的还很烂，蘸着小料味道很赞；羊肉串特别大，味道是真的不错，烤的比较焦，铁签子吃羊肉串感觉就是不一样。
馕炒肉特别推荐，馕很脆，然后生菜垫底，洋葱是甜的，味道很好；大盘鸡价格很合适，肉也真不错，土豆烂烂的，十分入味，价位很亲民，量也大。
人均：35元
地址：南开区水上公园西路长实道嘉泰花园5号楼(近社科院)
8、小四川餐厅
这是一家非常正宗的四川菜馆，店面不算太大，店面里面挤满了桌椅，用餐时间，真是人声鼎沸，在那一片相当有名气。经典川菜做得都不错，虽然无法与大饭店相比，但对得起价格。
素什锦里面花生米、西兰花、木耳、腐竹、黄瓜、胡萝卜，吃起来非常爽口；水煮鱼的味道确实不错，他家水煮鱼的特点就是鱼片比较厚，但厚的不过份，吃起来口感比较好，也入味，吃着过瘾！
人均：48元
地址：河西区纪庄子北道1号(万和商场旁)
9、柳州路烧麦馆
估计提起烧麦爱吃的人不会在少数，要论天津老字的烧麦去哪里吃？柳州路的烧麦馆算一个！地方不太好找，门脸非常小，桌子都是迷你型的，每次来都是爆满的情况，如此高的人气也是有道理的。
烧麦馅子大皮劲道，都是实打实的肉，三鲜的都能吃出整个小虾仁来；水爆肚火侯正好，配上浓浓的麻酱、辣油、香菜，送上桌以后将他们自己拌好，吃上一口，那叫一个过瘾！还有很多的凉菜，不管是口味还是口感，都是一级棒的。温馨提示：他家在马路对面还有地儿。
人均：47元
地址：天津市和平区柳州路7号华荫南里门口(实验小学对面)
10、九河居
纯正的老式面馆，很有老天津卫的感觉，里面的面积不大，基本都是四人的小桌子，但到了饭点，不知不觉基本全满了，来这里的话，面类肯定是要尝一下的，炸酱面是一绝，面条筋道，味道很香，分量实在；现做的炸酱，闻着就很香，配上拌菜，一碗诱人的炸酱面就出现了。
本地人吃面比较讲究，糖醋面筋是必不可少的一道菜，炸的脆脆的面筋，浇上酸甜口味的糖醋汁儿，口味实在是没的说；猪蹄也很不错，肉皮很劲道，肉也烂糊；要是打算吃面，可以来这里，生意很火，饭点人巨多，不想排队请赶早。
人均：40元
地址：河西区荔湾路(增进道口)
11、桂园餐厅
据说是天津最佳，来了之后确实人够多，地道天津馆子，深藏不露的门脸，朴素老旧的装修，看着倒挺亲切，出品的家常菜，几乎每一道都很好，量大、实惠。
香酥鸡做的很好吃，油腻程度适中；菊花茄子蛮有特色，上来黑黑的一盘，味道算是挺独特；八珍豆腐料很多，什么都有，有点像家常菜；黑蒜子牛肉粒就是粤菜馆里的牛肉粒，有时候配上蘑菇有时候用点黑椒，味道挺好吃；如果有外地朋友造访，不妨领来把经典菜吃个遍。
人均：73元
地址：和平区成都道101-103号(近桂林路)
12、东林餐厅
五大道上价格低廉、味道出众的饭馆，大概只有这家了，店面不大，只有六七张桌子，不过人气特别旺，而且看的出都是老主顾，典型的天津菜，量大。
招牌菜虾酱鸡选用上好鸡腿肉，炸得肥嫩鲜香，配瓶啤酒那叫一爽；酱爆圆白菜用甜面酱加肉碎爆炒；老醋蛰头一大盘上来超级入味，配上黄瓜口感太爽；老爆三，是腰花、肝片和肉片一起爆炒后勾芡的，它家的爆三不油不咸，刚好。
人均：61元
地址：和平区河北路林东大楼1号(近睦南道)
13、老艺人餐馆
有着二十多年历史的津味儿菜馆，津菜口味不输任何一家大馆子。菜品不多，一页菜单就能盛下，天津那么多家做八珍豆腐的馆子，但是老艺人的味道绝对不含糊，豆腐的挂糊恰到好处，外酥里嫩。
糖醋里脊的挂汁儿酸甜可口，肉条很嫩；酸菜白肉锅仔，酸菜不太酸，但是白肉超级好吃，不腻而且特别嫩；烧三丝，里面有海参丝、猪肉丝及笋丝，味道好吃；八珍豆腐煲味道中规中矩，面筋是那种天津老味道。
人均：44元
地址：和平区多伦道69号(河北路口)
14、王三姑牛肉饼
三姑牛肉饼可谓是享誉津门，还上过电视呢，他们家的牛肉馅饼，那绝对是津门首屈一指的美味，肉饼刚出锅时特别脆，很薄馅很大，牛肉超级多，别提多香了。
拌腐竹，汤汁充分的包裹了食材，特别进味，腐竹有嚼劲；糖醋面筋，糖醋汁酸甜可口，面筋炸的挺脆的；豆腐丝口味清淡，豆香十足。
人均：23元
地址：红桥区芥园道新春花苑14号楼底商(近清真南大寺)
15、福字蒸饺
隐匿的老字号，超级难找的一家蒸饺店，但令人垂涎三尺的味道一定对得起寻找的艰辛！小店不大，十来张桌子，饺子有蒸饺和煮饺，都是按份卖的，家常口味都在二十块钱左右一屉，最大的特点就是薄皮大馅，倍儿好吃！真可谓是量大又便宜，不过想要一次尝遍了，是不太可能的。
至于其他的菜品味道自然也是不错的！羊蝎子炖的口感合适，入口即化；拌菠菜，里面点缀了彩椒和果仁儿，他家的果仁儿从始至终都是香脆的，特别好吃；棒渣粥很浓稠，没有棒渣的苦味儿，值得来上一碗。
人均：40元
地址：和平区岳阳道安庆里8号底商(昆明路小学旁)
16、美玲餐厅
这家店超火爆，一到饭点便座无虚席。虽然没有奢华的装饰，但重在出品的口味与实惠的结合，传统的黄汤拉面，味道浓郁，汤底很厚重。
除了拉面，水煮鱼和宫保鸡丁也是做得相当地道，越是大众菜做好吃了越不容易，不过想吃美食就得做好排长队的心理准备。
人均：31元
地址：天津市河西区解放南路(郁江道口)
17、南大西南村老王豆皮
西南村可是出了名的美食聚集地，在西南村小市场里，快餐小吃中排队最多的就是他家啦，可见老王豆皮有多出名了吧！这里不乏有一些开着导航慕名而来的吃货们，10块钱满满的一盒，里面有豆皮、豆肠等等，芝麻也很香，最好吃的还是他家的辣子，每次吃都停不下来。
人均：10元
地址：天津市南开区卫津路94号南开大学西南村市场西门(近复康路)
18、老大鸡肉串
不是朋友带着，绝不知道有这家店，真心不好找，店面不大，每天都非常火，真是越到晚上人越多，多的原因当然是美味的鸡肉串，鲜嫩、腌制的绝对有特点；羊肉串肉质还不错的，没有筋头巴脑的。
鸡腿肉和砂锅猪肉丸子意外滴好吃，一大块腌制过的鸡腿肉吃起来太爽了；醋椒汤也不错，里面羊肉串、烤蔬菜、鸡翅、鸡胗、鸡皮、鱼都有；凉菜还可以拼。
人均：42元
地址：河西区太湖路佰禾时尚快捷酒店北(近华星北方汽车俱乐部)
19、窦四牛杂面
这家店人气超级高，每天要排队，味道实在是棒，牛杂是提前卤好的，放在一个大锅里，腌好的葱花、花椒面、辣椒面、还有秘制酱料，这就是牛杂面味道的关键所在了，汤没我想像中那么浓，但味道还是够的，牛杂保留了它的筋骨却也不失软嫩，而且牛杂没半点腥膻味，拌土豆丝也相当不错，搭配牛杂面很爽口。
人均：31元
地址：天津红桥区怡闲道万华里底商(近复兴路)
20、福子爆肚
一家开了近20年的路边摊儿，夏天就是露天支着几张桌子，水爆肚是每桌必点的，爆肚恰到好处加上秘制的蘸料，好吃到爆；孜然板筋，牛肉头也是特色；羊尾尖儿，炖的很烂，味道也不错。
拍黄瓜，黄瓜都是去皮的，麻酱料也很足，爽口必备；冬天羊杂汤，夏天丸子汤，什么时候来吃都很合适，菜品很少但很精，喝小酒的地方，还有板筋、肉头也都比较受欢迎。
人均：36元
地址：天津市南开区灵隐道25中学南边校门对面楼群门口
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