腊月酒阅读答案(腊月酒阅读答案王忠范)

1. 腊月酒阅读答案

等到大年三十吃团圆饭的时候，家家都喝腊月酒，因为腊月酒具有土地的厚重与久远，象征日子和顺生活甜美。

2. 腊月酒阅读答案王忠范

短文采用总—分的结构,文章首尾呼应,结构完整。

每年腊月,我就喜欢喝东北老家自酿的腊月酒。腊月酒其实就是黄米酒,是用东北特产大黄米酿制而成的,充满粮食的味道。因为这酒是农家腊月自酿的,又没啥酒力,谁都能喝点,家家腊月里的餐桌上都有这酒,所以黄米酒也叫腊月酒。

3. 腊月酒阅读答案六下新版

月酒其实就是黄米酒，是用东北特产大黄米酿制而成的，充满粮食的味道。因为这酒是农家腊月自酿的，又没啥酒劲儿，谁都能喝点，家家腊月里的餐桌上都有这酒，所以黄米酒也叫腊月酒。有这样的顺口溜：“腊月酒，家家有；喝一口，心甜透；迎大年，乐悠悠……”

4. 腊月酒阅读答案制作腊月酒的过程

区别：水花酒加蜂蜜，而甜酒只加酒曲

制作水花酒一般在农历九月或十冬腊月，选用糯米，酿造时酒药要放重一些或者用白酒药，装坛时先将蜂糖放于坛底，再舀甜酒盖上，然后加入凉透的白开水，用泥封固。约三个月后 ，泡的时间长更好 ，但酒劲也会更足，喜欢甘甜点口味的最后不要酿制太久。酿子变成金黄色，透明，味酸甜，那便制作完成。

5. 腊月酒阅读答案解析

按我们这里习俗，腊月是喝腊八酒

6. 腊月酒阅读答案解析是不是俗语

由于温度降低,白酒中的酸脂等微量物质的溶解度降低,从而使白酒变得浑浊失光。

7. 腊月酒阅读答案王忠范制作过程

1.先是淘洗好黄米，接着放进锅里，掌握火候慢慢煮熟。

2.熬成粥状时，黄米变得黏稠稠的金亮亮的

3.再装进大盆，整整焖上半天一夜。

4.然后打开酿酒的泥缸，把黄米粥、开水和提前半年做好的曲子按比例地放进去

5.扣上圆盖，封得严严实实。

6.这样发酵15—20天，黄米酒就基本酿成了

8. 腊月酒阅读答案判断题

采用了一个是上下结构，根据腊月来算的。