导读 大家好,小跳来为大家解答以上的问题。芥末是什么植物做的?，芥末是什么植物做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、芥末,又称
大家好,小跳来为大家解答以上的问题。芥末是什么植物做的?，芥末是什么植物做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、芥末,又称芥子末、芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料。
2、 它原产于我国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。
3、种植历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。
4、 芥末的辣味十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈。
5、芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。
6、芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。
7、亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。
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