市面上的伏特加大多在40-50度,但也有一款波兰产的96度伏特加,名叫Spirytus(斯皮亚图斯),酒精度达到96%,是世界上度数、烈性最高的酒,比医用酒精的浓度还高,被称为生命之水。96度伏特加遇明火极易燃烧,着火点低,喝上一小口,嘴唇瞬间发麻。
96度伏特加就是Spirytus
1、生命之水Spirytus
Spirytus是一款原产波兰的蒸馏酒伏特加,酒精度数高达96度,是世界上度数最高、烈性最强的酒,被人们称为生命之水,常说的96度伏特加指就是Spirytus。常见的伏特加只有40-50度,而96度伏特加被反复蒸馏70余次,酒精度数比医用酒精还高,所以不适合纯饮,但也有胆子大的冒着生命危险喝,所以被称为生命之水。
2、Spirytus的用途
96度伏特加的酒精度很高,可以用来兑水消毒,或者用来和药物经过特殊处理,制成医用品;在饮用方面,96度伏特常被用来提升酒的酒精度,也被用作鸡尾酒调制基酒,不过酒吧一般不会用这款调制,除非客人特殊要求。此外96度伏特加遇明火极易燃烧,着火点低,所以喝酒时不能吸烟。
3、生命之水的口感
虽然此款酒非常危险,但也有胆子大的尝试。据前人经验总结出:96度伏特加极烈,只要喝上一小口,嘴唇瞬间发麻,因为酒精浓度太高,所以嘴唇细胞脱水,这也是入喉、胃灼烧感产生的原因;酒在口中的感觉有点像粘稠的纯净水,但一般不会在口中长时间停留。
4、俄罗斯人不喝96度伏特加
96度伏特加酒精度非常高,以伏特加为传统酒的俄罗斯人也不喝这款伏特加,原因是酒的度数非常高,纯饮有危险,再者俄国和波兰对伏特加的起源存在争议,所以心里不太愿意饮用这款波兰酒,更何况在原产地波兰也少有人饮用。
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