导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于冰鱼这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、清
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于冰鱼这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、清洗鲜冰鱼，去除内脏，换刀。
2、向碗中加入料酒、酱油、白糖、生抽、鸡精、鸡粉、盐、八角、干辣椒、白醋和适量的水，搅拌均匀。
3、锅中加入少许油，油温70%放入处理过的冰鱼。
4、煎至两面金黄，倒入调好的酱汁，焖20分钟，大火收汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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