导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于虎皮青椒的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于虎皮青椒的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：青椒若干，蒜2瓣，香醋15ml，糖15g，酱油5ml，油15ml，盐少许。
2、青椒洗净，切去蒂，用刀挖出籽。
3、大蒜去皮，切块。
4、将生抽、糖、香醋、盐放入碗中，拌匀成调味汁备用。
5、锅中倒入油，中火加热至四成热，然后将青椒放入锅中。
6、用锅铲轻压青椒，并不时翻动，使其受热均匀。
7、青椒两面都出现皱纹。把青椒放在锅头的一边，把蒜末炒香。
8、倒入之前准备好的调味汁，翻炒至汤汁变浓，装盘即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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