东莞特产有哪些土特产?东莞特产有哪些土特产可以带走


东莞是广东省的一个城市,其特产种类繁多,让人垂涎欲滴。其中,以南关咸鱼、莞式月饼、东莞沙田柚、猪肚鸡等名闻中外。这些土特产不仅深受本地人的喜爱,也是许多旅游者到东莞必尝的美食。接下来,我们就来一起了解一下这些东莞特产的独特魅力。

一:东莞特产有哪些土特产送人

春节将至,身在东莞的你寻思着应该带什么东莞特产回家,还在为此发愁?在东莞,你可以买部莞产的vivo手机、德生收音机、带上以纯和小猪班纳的新衣服、给小朋友带上龙昌机器人回家(是的!都是莞产的。),但是有这么几种绝佳土特产代表着东莞的味道,你是绝不容错过的。不要担心,为你罗列能从东莞带走的五大土特产。

东莞腊肠:

石龙麦芽糖:

石龙麦芽糖产自广东东莞石龙镇。石龙麦芽糖的主要原料是糯米。东东莞糯米米质优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后,即行上盖加封,再贴上商标等标签。

白沙油鸭:

油鸭即腊鸭,广东省经典的地方传统名肴。以虎门白沙的最出名,中国北方称为"板鸭"。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安 *** 技巧,创出别具一格之"白沙油鸭"。

石碣龙眼:

龙眼,又名桂圆,属无患子科龙眼属常绿乔木,树高8-15米,春季开花,夏季结果,是原产我国的华南热带水果,著名岭南佳果之一。

虎门水鱼:

虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖,主要养殖于虎门山乡水库边,水质较好,污染小,环境幽静,养出的水鱼不但生长快、色泽好,而且其“裙边”宽厚、肉质细嫩,抗病能力强,更具营养价值。


东莞十大特产
东莞地名网
1. 冼沙鱼丸
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最费时费力的菜之一。把鲮鱼剃骨取肉之后,要用两根铁棒反复敲打6个小时以上,让鱼肉中的胶质,也就是蛋白质出来,然后再攒成鱼丸,这样做起来的鱼丸胶质多、韧性足,扔在地上可以像乒乓球那样一弹数尺高,吃起来也相当有咬头。冼沙...... [详细]
2. 麻涌香蕉
香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一,历史悠久,久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载:蕉子,番禺、南海、东莞、清远并有,美香而甘。明末清初屈大均记载东莞中堂蕉利村芭蕉满海天,清嘉庆年间蕉多出麻涌蕉利一带可见当时水乡的香蕉生产已有相当的规模。东莞香蕉主要有大种高把和大种矮把等优良品种。大种高把在东莞种植面积最多,一般单株产10-25公斤,个别高达50公斤,为香蕉类中的著名优良品种;大种矮把,植株较...... [详细]
3. 莞香
莞香{Aquilaria sinensis}别名:牙香树、女儿香,为瑞香科沉香属乔木,属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木,历史悠久,宋朝已普遍种植,历来是东莞的地方特产,近几年东莞市十分重视发掘地方特产,将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植,久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。 据《中国树木分类学》记载:牙香树,别名女儿香,莞香(广东东莞)。常绿乔木、树皮暗灰色,易剥落。叶有大小两种、大者称大叶香,为长卵形;小叶称......
[详细]
4. 莞草
莞草是禾秆草 禾秆草,便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆,无食用价值。广州方言有:“禾秆冚珍珠”之说,意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠,寓意有钱人不显富,外表看不出。确实,不要说金银珠宝,就是相对于普通食用品而言,禾秆草都是属于廉物乃至贱物的。但禾秆草却并非废物,相反,以价值最低而用途最广而论,禾秆草甚至超过老姜、陈皮。关于禾秆草,广州方言还有一句是:“识佢就系宝,吴识佢就系草” (“认识它就是宝,不认识它就是草”)明言禾秆草(也泛指药草)...... [详细]
5. 东莞腊肠
东莞腊肠短而粗,传说始创这种腊肠的原是个矮仔,他挑着长的腊肠上街叫卖,因人矮,有的腊肠拖到地上,沾上很多泥沙,不受顾客欢迎。后来,他便想办法,把腊肠制得短而粗,在炮制 *** 上又与众不同,他挑担上街,人们老远就看见那粗大的腊肠,并嗅到腊肠的特别香味,从此生意兴隆,再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊肠”来形容一些矮壮而精灵的人。 *** ***   东莞腊肠身长不到2~3厘米,好像一个椭圆形的小肉球。在 *** 上与普通腊肠有所不同,它是用当天加工出......
[详细]
6. 白沙油鸭
 油鸭即腊鸭,以虎门白沙的最出名,中国北方称为板鸭。相传在明清时期,虎门白沙设立盐埠,官兵多江浙人,善养鸭,喜此地河水纯净,退伍时解甲不归乡,在溪边养鸭,并在江西南安退役者善腊鸭,此地水足粮丰为其提供条件,故糅合江浙养鸭经验与南安 *** 技巧,创出别具一格之白沙油鸭。  油鸭制做十分讲究,在秋天先灌养10天,宰杀后刷盐叠腌一夜,早上用冷暖水轮洗,盐度适中,晒三天,然后再吊起风干。制好的油鸭,皮特白,肉瘦味香,远销香港、东南亚等地。当地农户制......
7. 道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美。道滘裹蒸粽在解放前已有名气,但由于个体经营,数量较少,发展不大。1982年,道滘冠华酒家由李绍裘主持 *** 的道滘裹蒸粽,味道越做越好,销路越来越大,东莞华侨大厦餐厅等都成批订货,作为美点,供...... [详细]
8. 石龙麦芽糖
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽,而是糯米。东莞糯米米质特别优良,加上有精巧的传统工艺,所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后,即行上盖加封,再贴上商标。这里的麦芽糖,品质优良,呈金黄色且透明,味道清甜目带蜜味。 常吃麦芽糖,可以开胃消滞,滋补养颜,清心润肺;可以治疗肺气肿、胃病;又可作调味品,烧烤、腊味都需要麦芽糖。......
9. 东丰龙眼
选育单位:东莞市农业科学研究中心、华南农业大学园艺学院品种来源:储良龙眼/石硖和大乌圆龙眼混合花粉特征特性:树势中等,树干开张。开花期3~4月,花序较长,成花坐果能力强。

二:广东东莞特产有哪些土特产

莞香,广东省东莞市特产。中国国家地理标志产品。莞香,是以莞香树为载体,在特定环境下使用传统 *** 技艺产生的,含油脂的固态结晶体。莞香历史悠久,属沉香珍品,自唐代开始就属于进贡朝廷的佳品,是具有东莞代表性的物质、文化和精神源泉。

三:东莞特产有哪些土特产可以带走

广东东莞最具有特色的7大美食,鲜香味美,你吃过几道呢?

东莞特色小吃品种繁多,历史久远,据资料记载,东莞小吃有几百种,而如今还保存了200种之多,其中还有些为东莞所独有。今天小编分享广东东莞最具有特色的7大美食,一起来看看吧。

一、烧鹅濑粉

提到东莞美食,相信在东莞待过的人对这道美食应该不会陌生,烧鹅濑粉绝对占有一席之地,东莞厚街的烧鹅濑粉远近闻名。绵软的濑粉,配上肥美的脆皮烧鹅,最好再来点鹅肝和鹅心,一口濑粉,一口浓香肉汁,美味到不可思议!

二、冼沙鱼丸

鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸,鱼丸原材料是新鲜的鲮鱼,剔骨取肉,再经过六小时反复捶打,人工攒成鱼丸,圆润饱满,鲜嫩弹牙,扔在地上可以像乒乓球那样一弹数尺高,吃起来也相当有咬头,一口咬下去,顿时充满满足感。

三、白沙油鸭

白沙油鸭被誉为腊味之王,是东莞特产美食,料鸭选用白鸭,经宰杀、开膛、分解、腌制、漂水、晾晒等工序,便制成一只肥白肉厚,腊香扑鼻的油鸭,配上白饭青菜,就是一道应季简单的美味,也可用来煲饭、 *** 香芋油鸭煲。

四、虎门膏蟹

虎门膏蟹,其实是虎门青蟹的一种,一只蟹起码有一斤以上,蟹肉肥嫩,蟹膏也是香酥无比。用本地清甜多汁的膏蟹作为主食材,底部铺上鸡蛋和肉末,大火焗边,伴有九层塔的浓烈风味,肉香浓郁,滋味互补,便成了风味层次丰富的虎门名菜,拿起勺子在贴近碗底焦酥的部分挖上一勺,吃起来真得劲!

五、道滘肉丸

东莞道滘肉丸,当年那个发明手打肉丸的人,竟然是个乐团的鼓手哦!是选上好五花肉回来后,趁新鲜即时用两根实心铁棍不断捶打,直到完全捶成肉酱为止。再加上些鱿鱼粒、葱花、盐、味精等调味,用手捏住肉酱,在蒸笼中排好炊熟,一笼香喷喷的肉丸便宣告诞生!

六、矮仔腊肠

矮仔腊肠物如其名,其外形“短而粗”,身长2~3厘米,好像一个椭圆形的小肉球,用酿晒超过300天的酱油、盐、糖,白酒,和猪肉搅拌在一起,再经过手工灌制工序,不会特别拔干,温润有嚼劲,带着白酒的香气,整锅饭都超香。

七、塘厦碌鹅

塘厦碌鹅是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。度娘说碌鹅中的“碌”是煮的意思,我倒认为说“滚”更合适,因为它的做法是把处理好的鹅放进提前调制的酱汁里不断翻煮入味,等鹅熟透,味道正好。

以上就是小编分享的广东东莞最具有特色的7大美食,尤其是第四道,吃起来真得劲!你都吃过吗?记得留言评论哦,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。

本文地址:[https://chuanchengzhongyi.com/kepu/834ecb401bce9082.html]
魔兽世界钢锭在哪里挖的(魔兽世界钢锭怎么合成材料)
上一篇 2024-05-12
无毛猫多少钱(无猫毛价格多少钱一只无猫毛叫什么名字宠物猫价格)
下一篇
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。

相关推荐