许多女人想知道油焖茄子因为这道菜很美味，适合女性。那么如何做好这道菜呢？今天，我想向您详细介绍油焖茄子的常见做法。
一、材料
油焖茄子更挑剔，材料也很挑剔。这道菜你需要准备什么？
400克茄子、2个青椒、4瓣大蒜、10克青葱、10克生姜、2茶匙(10克)白糖、4茶匙(20毫升)生酱油和1茶匙(5毫升)米醋。
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二。实践
准备好材料后，下一步是查看油焖茄子的常见做法的详细步骤。
1.准备材料。
2.将茄子洗净，切成小块。用手将青椒撕成小块。
3.将油倒入锅中，炒茄子至软。
4.将葱切成粉末，姜切片，大蒜粉碎，将油倒入锅中，倒入葱、姜和大蒜。
5.倒入茄子块。
6.将调料混合成汁。
7、倒入锅中。
8.加入青椒，翻炒均匀后再烹饪。
三。提示
由于这道菜相对油腻，请注意油焖茄子的提示。
1.茄子吸收很多油。建议用小火炒它。油会慢慢喷出来。
2、调味先做，然后倒会更方便。
3、这道菜茄子炒软是关键。
这是油焖茄子对每个人的普遍做法。我相信在阅读完完整的课文后，你已经学会了如何做美味的茄子。如果你喜欢，请快点试试。
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