常见的深海鱼类有哪些（各种深海鱼类介绍）

常见的深海鱼类有哪些？今天就给大家介绍一下深海鱼类的特点。下面我们一起来看看吧。首先我们要说的就是三文鱼，三文鱼是一种营养价值非常高的食物，它含有的营养成分非常丰富，而且脂肪含量非常低，所以深受人们的喜爱。

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深海鱼有哪些，常见深海鱼种类介绍

深海鱼的种类可谓是多种多样，目前共有十多个科。一般情况下只要是生活在水面以下600-2700公尺深的鱼类，都会被称为深海鱼。这类鱼的特点是嘴特别大，眼睛也很大，而且身体往往有某个部分为发光。发光的目的有两个，一个是用来捕猎，另一个是吸引配偶，从而进行繁殖。

一、大马哈鱼

大马哈鱼是鲑科太平洋鲑属的肉食性鱼类，身体侧扁，呈纺锤形，嘴类似鸟喙。作为冷水性溯河产卵洄游鱼类，幼鱼一般要在海洋中生活3-5年的时间，成熟后会回到江河产卵。值得一提的是，它一生中只会产卵一次，产卵后就会死亡。

二、金枪鱼金枪鱼的种类有很多，常见的有六种，分别是黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼。其中黄鳍金枪鱼主要分布在印度洋、太平洋以及大西洋的热带和亚热带水域，自身的生长速度很快。

三、灯笼鱼

生活在深海的灯笼鱼，学名叫做鮟鱇，这种鱼在各个大洋都有分布，是近海底层肉食性鱼类。它的头部有一个肉装的突起，外形很像灯笼，内含腺细胞，可以分泌光素，在光素酶的催化下可以发光，从而吸引很多趋光性的小鱼，来让它饱餐一顿。

四、老虎斑

老虎斑是石斑的一种，属于暖水性近海底鱼类，身体呈椭圆形，嘴比较大，两侧的牙又细又尖。这种鱼的肉质鲜嫩肥美，同时营养丰富，因此深受人们喜爱。值得一提的是，虽然是深海鱼，却可以人工进行养殖。

深海鱼都有什么鱼？

常见的深海鱼有：宽咽鱼、大马哈鱼、金枪鱼、圆鳍鱼、灯笼鱼、犁头鳐、遮目鱼、鰕虎鱼、鳓鱼、雷达鱼、多宝鱼、老虎斑、刺尾鱼、神仙鱼、剑鱼等，其中可以食用的有：黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼、银鳕鱼、三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、鳕鱼、海鳗、石斑鱼等。

深海鱼一般是生活在百米以下深海区域，捕捞方式是远洋深海拖网，或者勾钓捕捞。捕捞上船后，要及时速冻。由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失，且相比淡水鱼和近海鱼，深海鱼被当代工业污染的可能性会更低。由于深海鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸和矿物质。如钙，铁，锌等微量元素，对人体也有益处。

市场上常见的深海鱼有哪些？

1、带鱼

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大。

2、黄花鱼

又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶。

3、鳕鱼

鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。

4、沙丁鱼

沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中。

5、三文鱼

主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。

深海鱼有哪些品种

大马哈鱼：为著名的冷水性洄游性鱼类。 宽咽鱼：是一种比较少见的深海鱼类。 圆鳍鱼：头部下方长有三到四条条须状的粘液管。 灯笼鱼：体长而侧边，头部短但腹部圆润。 其他鱼类：黄花鱼、秋刀鱼、带鱼等均为深海鱼。

深海鱼有什么品种

1、大马哈鱼

大马哈鱼是鲑鱼的一种，为著名的冷水性洄游性鱼类，常出现在江河淡水中，但在太平洋的海水中生长，此外大马哈鱼的本性凶残。

2、宽咽鱼

宽咽鱼是一种比较少见的深海鱼类，其最显著的特征是嘴巴大，且没有可以活动的上颌，此外宽咽鱼没有肋骨，仅依靠一条鞭状的长尾进行活动。

3、圆鳍鱼

圆鳍鱼是一种生活在北极一带二百米深处的纯野生鱼种，其头部下方长有三到四条条须状的粘液管，而且圆鳍鱼不善游泳。

4、灯笼鱼

灯笼鱼又名头尾灯鱼，是一种生活在南美洲的圭亚那和亚马逊河流域的深海鱼，其体长而侧边，头部短但腹部圆润，眼睛上部以及尾部各有一块黄色的斑纹。

5、其他鱼类

除了上述四种之外，深海鱼还有黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、三文鱼、金枪鱼、石斑鱼等，其中三文鱼是世界著名的经济鱼类之一。

深海鱼有哪些种类？

市场上常见的深海鱼有：

1、黄鲫：

黄鲫为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科黄鲫属的鱼类。分布干印度洋和太平洋西部。我国南海、东海、黄海和渤海均产之。常年可捕获，以春秋两季为旺汛，产量集中。

2、波纹唇鱼：

波纹唇鱼体延长而呈长卵圆形；头部轮廓自背部至眼平直，然后凸出；成鱼前额突出口端位，中大；上下颌各具锥形齿一列，前端各有一对大犬齿。

3、孔鳐：

孔鳐是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物。体平扁，体盘略呈圆形或斜方形、一般体长30～50厘米。体盘宽度大干长度，体重1000～5000克、尾平扁狭长，侧猪发达、吻中长，吻端突出。

4、老虎斑：

老虎斑是石斑中的普通品种，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深。

5、驼背鲈：

驼背鲈在香港称为老鼠斑，又称青斑。本鱼分布于西太平洋区，包括日本、中国、印尼、澳洲、帕劳、关岛、新喀里多尼亚等海域。性情凶猛，机警，具领域性，属肉食性，以小鱼及小型底栖性无脊椎动物为食。具性转变，为先雌后雄。

深海鱼有哪些

深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见得最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑、北太平洋扇贝海下八千米的南极橙鲷、南极红虾等等十余种，这些鱼都属石斑类，但长相相差甚远。

深海鱼分属十多个科，特征是口大、眼大，身体某一或某几部分有发光器。见于大洋深处的硬骨鱼纲鱼类，通常在600～2,700公尺(2,000～9,000尺)以下。发光器既用于诱捕猎物，也用于引诱配偶。

扩展资料

深海鱼的营养价值：

深海鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质、维生素和微量元素，能够降血脂降胆固醇，对人的心脑血管非常有好处。其中所含的DHA对于人类智力、视力和神经系统都也非常有益。

鳕鱼和银鳕鱼都属于深海鱼，但它们是两个完全不同的物种，银鳕鱼的价格是鳕鱼的十倍甚至更多。鳕鱼的种类有很多，一些不法商贩会用油鱼来冒充，油鱼是专家不建议食用的。

参考资料来源：百度百科-深海鱼