酱字组词 酱的词语
酱字的常见组词有：酱油、酱菜、油盐酱醋、果酱、辣酱、芝麻酱、肉酱、酱色、酱缸、酱豆腐、酱园、麻酱、黄酱、炸酱、豆酱、虾酱、果子酱、鱼子酱、蒟酱、酱紫、豆瓣儿酱、鲎酱、鲎子酱、酰酱、脯酱、鲊酱、鲊片酱、蚌酱、鱼酱、沙茶酱，还可以根据词语的字数、字的位置、组词是否为成语来分类查看组词信息。
酱字的意思
jiàng 1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物：果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。
含有酱字的词语和解释
| 词语 | 拼音/解释 |
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| 酱油 jiàngyóu 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品辞典解释酱油 jiàng yóu ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ 用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。 | |
| 酱菜 jiàngcài 用酱或酱油腌制的菜辞典解释酱菜 jiàng cài ㄐㄧㄤˋ ㄘㄞˋ 用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。 | |
| 油盐酱醋 yóu-yán-jiàng-cù(1) ∶调味作料(2) ∶比喻某项工作的附件,日常生活的琐事他说他那本书,就是做书的作料,其中油盐酱醋,色工俱全。——《文明小史》 | |
| 果酱 guǒjiàng(1) ∶用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品(2) ∶由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品辞典解释果酱 guǒ jiàng ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ 水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。 也称为「果子酱」。 | |
| 辣酱 làjiàng 含辣味儿的豆瓣酱辞典解释辣酱 là jiàng ㄌㄚˋ ㄐㄧㄤˋ 以辣椒制成的糊状物。 也称为「辣椒酱」。用辣椒、黄豆等各种材料混合而制成的酱。如甜辣酱、辣瓣儿酱。 | |
| 芝麻酱 zhīmajiàng 一种调料,也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱辞典解释芝麻酱 zhī ma jiàng ㄓ ˙ㄇㄚ ㄐㄧㄤˋ 芝麻炒熟磨成的酱，用以调味。 也称为「麻酱」。 | |
| 肉酱 ròujiàng 酱状的肉辞典解释肉酱 ròu jiàng ㄖㄡˋ ㄐㄧㄤˋ 被刀斧斫砍碎烂的肢体。 《三国演义．第六五回》：「令汝砍，即砍为肉酱。」 用剁碎的肉制成的糊状食品。 | |
| 深赭色。辞典解释酱色 jiàng sè ㄐㄧㄤˋ ㄙㄜˋ 深赭色。 《儒林外史．第二四回》：「头带浩然巾，身穿酱色䌷直裰。」 | |
| 酱缸 jiànggāng 制作和存放酱、酱油用的缸辞典解释酱缸 jiàng gāng ㄐㄧㄤˋ ㄍㄤ 制造和储存酱油、酱菜等酱类食品的缸。 | |
| 酱豆腐 jiàngdòufu 即豆腐乳辞典解释酱豆腐 jiàng dòu fu ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ 一种黄豆的加工品，将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。 也称为「腐乳」。 | |
| 酱园 jiàngyuán 制作和出售酱油等的作坊或商店辞典解释酱园 jiàng yuán ㄐㄧㄤˋ ㄩㄢˊ 制作或售卖酱油、酱菜等食品的店铺。 也称为「酱坊」。 | |
| 麻酱 májiàng 用芝麻作的酱辞典解释麻酱 má jiàng ㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ 芝麻磨成的酱，用以调味。 也称为「芝麻酱」。一种骨牌游戏。参见「麻将牌」条。 | |
| 酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成，色红黄。 | |
| 1.比喻侵吞;硬扣下。 辞典解释炸酱 zhá jiàng ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ 用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱，用来拌面条吃。如炸酱面。 北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。 | |
| 豆酱 dòujiàng 将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品辞典解释豆酱 dòu jiàng ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ 用黄豆制成的酱。 | |
| 虾酱 xiājiàng 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品 | |
| 果子酱 guǒzijiàng 一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻辞典解释果子酱 guǒ zi jiàng ㄍㄨㄛˇ ˙ㄗ ㄐㄧㄤˋ 水果和糖制成的稠状食品，大多用来涂抹面包食用。 也称为「果酱」。 | |
| 鱼子酱 yúzǐjiàng 鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵,用作开胃品辞典解释鱼子酱 yú zǐ jiàng ㄩˊ ㄗˇ ㄐㄧㄤˋ 用鱼卵腌渍加工成的食品。 如：「这吐司上涂的是鱼子酱，可真高级啊！」 | |
| 蒟酱 jǔjiàng(1) ∶蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”(2) ∶即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用辞典解释蒟酱 jǔ jiàng ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ 植物名。胡椒科，常绿藤本。茎蔓生，全株无毛，叶子呈椭圆形，花绿色，有芳香。秋季结实，果实有辣味，可以制酱。 也称为「蒌叶」、「枸酱」。以蒟子制成的酱，可用来调食，有辣味。 | |
| 酱紫 jiàngzǐ 紫中略带红的颜色辞典解释酱紫 jiàng zǐ ㄐㄧㄤˋ ㄗˇ 暗紫色。 如：「他穿了一件酱紫西装。」 |
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