怎么看鸡蛋是否受精(怎么看鸡蛋受没受精)

怎么看鸡蛋是否受精的呢？其实这个问题很简单，只要看鸡蛋的颜色就可以了。正常情况下，我们买回来的鸡蛋都是白色的，如果你发现鸡蛋的颜色不对劲，那么就要注意了，这可能是受精了。因为受精的鸡蛋，蛋黄会变成黄色，而且蛋清也会变成淡黄色。所以，如果你发现自己买回来的鸡蛋，蛋黄颜颜色和蛋清颜色不一样，那么就要小心了，很可能是受精了。不过，这种情况并不常见，一般来说，只有母鸡才会出现这种情况。

【环球时报综合报道】据德国《焦点》周刊23日报道，德国莱比锡大学的科学家发明出全球首项检验鸡蛋性别的技术，可大面积减少小公鸡一出世便被杀害的不人道现象。

这种新技术在鸡蛋受精9日后就能确定该蛋会孵出公鸡还是母鸡。其方法是用激光把蛋壳上烧出一个小孔，再对蛋壳施加气压，令蛋内微量尿囊液从孔中流出;然后用特制色液，检定是否含有硫酸雌酮(雌性特有的一种荷尔蒙)，蓝色表示雄性，白色代表雌性。据称，该检测方法的准确度高达98.5%。

目前，德国多家超市已开始出售通过此程序检测出的“雄性蛋”。

据悉，由于公鸡不会下蛋，肉质又不及母鸡，许多德国农场在小鸡孵化后，将小公鸡活生生地放进粉碎机加工制作成饲料。