导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于水煮花生米的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于水煮花生米的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、煮花生想要好吃又好吃，一定要先捏花生壳再煮，这样既节省了煮花生的时间，又能让味道直接渗透到花生里。记得把煮好的花生浸泡两个小时，这样更入味。
2、水煮花生米调料：盐适量，桂皮1片，干辣椒3片，香叶3片，八角2片，花椒10片。
3、首先把花生外面的沙子清理干净，用拇指和食指捏住花生的前端，花生壳就会裂开一个小洞，这样做菜比较省时间。
4、将花生直接放入水中，加盐，水需要多一点，煮好的花生需要吸收更多的水分。水放好后，加入剩下的调料，直接开始煮。
5、先用大火烧开水，再用中火煮20分钟，盖上盖子防止水溢出，煮好后不要马上拿出来，继续盖上盖子浸泡2小时，花生会更美味。浸泡过的花生可以直接过滤掉酱汁食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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