坚果麦片要怎么泡

燕麦片是很多人喜爱的早餐食物，市场上有很多种类可以选择，坚果燕麦片也是其中的一种，今天小编就带大家一起看看坚果燕麦片怎么冲泡。

工具/原料

坚果燕麦片 开水 牛奶 水果

方法/步骤

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坚果燕麦片也分冲泡型和即食型两种。

先来看即食型的，这种吃法比较简单且多样化，可以开袋直接吃，和零食差不多。

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也可以加入冷牛奶或酸奶，搅拌后即可食用。

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加水果/冰淇淋/面包等做下午茶。

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然后是冲泡型的坚果燕麦片。

顾名思义，这种燕麦片比较硬，需要进行冲泡后食用比较好。取适量燕麦片，加入热牛奶或开水冲泡，约三分钟即可。

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也可以加入冷牛奶，然后使用微波炉加热后食用。

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也可做为辅料制作料理或烘焙。

在越吃越瘦，越吃越美的食谱中怎么能少得了原味麦片呢？

当你想选择麦片的时候，各种商品琳琅满目，有需要煮的，也有免煮的，还有各种混合坚果水果麦片。

哪种麦片比较好？

免煮的麦片最好不要选择。各种各样的所谓“营养麦片”，其实燕麦成分很少，增加了很多糖和奶精等添加剂，不仅增加了额外热量，还不利于健康。而且口感极为甜腻。

而传统的麦片一般在配料表上的产品只有麦片，没有其他的添加，这种是最为健康的。唯一麻烦的是这种麦片需要煮，而且口感稍差。

有没有一款麦片营养丰富又口感俱佳呢？

直到发现了格兰诺拉麦片，一下子完美解决了早餐问题。除了能作为早餐之外，还可以用作下午茶和健康零食。

格兰诺拉麦片=原味麦片+水果和坚果+黏合成分和好油+适当烘焙

原味麦片经过烘烤之后会有酥脆的口感。

水果和坚果则可以自由搭配，可以根据自己的个人喜好选择自己想吃的食材，通常推荐的食材有扁桃仁、榛子、南瓜子、葡萄干、核桃仁、腰果、芝麻、核桃、蔓越莓干、葡萄干以及各类冻干水果。

自由选择的好处就是每次选择食材时都很开心，完全按照自己的心意制作。也可以不用费劲选择，尽可能将更多的食材都放进来。

黏合成分也是各种天然的食物，比如蜂蜜和蛋清。不喜甜的选择蜂蜜，如果希望能有甜度，可以选择红糖，只需要一点点，就可以让麦片的颜色更加诱人。

格兰诺拉名称的由来是源于颗粒状的形态和谷物的成分。这几年特别流行的卡乐比，ICA都算是格兰诺拉的一种，早晨空口吃或者用酸奶牛奶或豆奶来冲，入口酥脆不粘软，带有烘焙过后的燕麦和坚果特有的香味，每一口都能吃到坚果和水果粒，一次性做好，食用的时候非常方便。

开始敲黑板划重点了，制作方法如下：

食 材

燕麦片 180克

南瓜子仁 40克

蔓越莓干 40克

扁桃仁（碎） 40克

腰果仁 40克

杏仁片 40克

核桃仁（碎） 40克

草莓干 20克

葡萄干 20克

椰子油 40克

蜂蜜 120克

蛋清 30克

用椰子油来替代普通食用油，椰子独特的清香能为食材增色，同时椰子油中的月桂酸可以帮助调节免疫能力。

第一步：将以上食材中的原味麦片、南瓜子仁、扁桃仁、腰果仁、核桃仁均匀混合在一起。

第二步：将椰子油、蜂蜜慢慢加热直到椰子油全部融化，调和在一起，搅拌融合。

第三步：将融合好的椰子油和蜂蜜倒入燕麦片中，搅拌均匀。

第四步：将30克蛋清搅打至起泡，再拌入燕麦混合物中。

第五步：将搅拌混合好的燕麦片、坚果仁平铺放入烤箱油纸中，大约35-40分钟即可烤好。

需要注意的是，在烤制过程中，需要经常开烤箱将食材翻动一下，避免温度过高烤糊了，并观察和品尝味道，烤箱温度不同，制作的时间也略有差异，根据自己的口感喜好来调整。想要酥脆一点，可以时间长一点，反之，则时间可以稍短，只需要看到麦片颜色金黄即可。

烤好之后的麦片加入蔓越莓干、葡萄干和杏仁片，格兰诺拉麦片就做成了，彻底摊凉了之后再装入食品罐中密封保存。

每日早餐时可以酸奶、牛奶、豆奶混合，既有了健康主食，又有坚果和水果，而且品种多样化。在吃早餐的同时感受到生活的小美好！

我们都了解防患于未然的这一大道理，因此 如今的人全是十分重视饮食搭配的，饮食搭配不但要关键营养成分的配搭，还还多吃一些有协助肠胃清除垃圾功效的食材，例如燕麦片，但是独立的吃燕麦片是会影响到口味的，能够 适当的添加一些干果，那样是能够 让营养成分更为的全方位，那N干果燕麦片怎么做呢?

第一，干果燕麦片怎么做呢? 干果用小木棍砸碎，奶锅里引入冷水，烧开，冷水烧开后，添加燕麦粉，燕麦粉煮至浓绸，煮至浓绸后，添加牛乳，续煮约2分钟，煮好燕麦粉后，添加干果碎就可以。

第二，称重出干果，称重好干果，把榛子仁、松子(全是熟的)、核桃肉放进电烤箱150度烤5分钟，电烤箱无需加热，烤好的坚果仁，取下晾晾，称重好无盐黄油、老红糖，称重好及时燕麦粉、低筋面粉，放进烤好晾晾的坚果仁，混和一下，添加切割成一小块变软好的无盐黄油、老红糖粉、纯蜂蜜，戴上一次性手套把面盆里的原材料抓匀，加热电烤箱150度，把混和好的燕麦片铺不在沾烘烤盘上，尽可能匀称分离一点，电烤箱中高层150度烤20分钟，烤10分钟后取下翻一下，色调到有点儿发黄的情况下就可以拿出来了，烤好的燕麦片晾凉之后放进葡萄干、蔓越梅、蓝莓干，混和匀称，放进密封性瓶常温下就可以。

干果燕麦片怎么做呢?提前准备食物，干果和干果能够 多提前准备几类，燕麦粉可以用生燕麦片(增加烤制时间)还可以用快速燕麦片，老红糖(小块的用多功能料理机弄成粉末状)和纯蜂蜜(或枫糖浆)混和，添加食用油、盐、吉利丁、桂皮粉拌和至彻底结合，玉米片和燕麦片椰丝混和，倒进全部糖桨，搅拌均匀(清洗手或戴手套用手抓匀较为便捷)放进烘烤盘，小烤箱150度，烤25分钟上下就可以，具体时间依据自身的电烤箱调整。用生燕麦片适度增加烤制时间，公布前五分钟将干果损坏一点，装进去一起烤制，公布后将全部干果加进，搅拌混和匀称，放凉后将小量结团的掰碎，就可以装罐密封性储存。

们为什么要吃燕麦?

我知道你很懒，

懒得看燕麦包装上的营养成分，

没关系，今天我直接告诉你。

燕麦的营养价值已经被越来越多的人认可，尤其备受减肥人士的推崇。相比其他谷物，它的优势在于含蛋白质较高，15%~17%，其他谷类平均在10%左右;相比精制主食，它的膳食纤维含量较高5.3%，每天吃200克就能满足成人全天需要的1/3;另外，吃起来感觉黏黏的感觉，是因为它含有β葡聚糖，有稳定血糖的作用。正是因为它含有较高的营养物质和保健成分，使得它是四高人群(高胆固醇血症，高血压，高血糖，高体重)的理想主食之一。

1抗饿

不同种类的燕麦营养成分会略有差别，但大体而言，每100克纯燕麦片含有367大卡的热量，约等于体重50公斤的人慢跑45分钟消耗的热量。

听起来，燕麦的热量似乎不太低?但燕麦含有大量的β-葡聚糖(约为5%)，这是一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的饱腹感。基本上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到中午。它还可以刺激肠道蠕动，预防便秘。

此外，燕麦含有可溶性膳食纤维，在体内消化较慢，可以缓慢的释放葡萄糖，不会引起血糖飙升，也有助于预防糖尿病。

2高蛋白

每100克燕麦含有约15克蛋白质，位居谷类食物之冠。而且，它的氨基酸构成合理，有助于消化吸收，是很好的蛋白质来源。

3对心血管好

燕麦中含有5-9%的油脂，但不必担心，这些油脂大多是不饱和脂肪酸和亚油酸，对于预防冠心病，加强心血管健康有显著效果。燕麦还有一个独门秘方-燕麦生物碱(Avenanthramide)，它具有高超的抗氧化性能，并

可舒张血管，降低血压。

燕麦怎么吃最好?

现如今最流行的吃法就是燕麦片+混合坚果一起冲泡，这是最营养的食用方法，把燕麦与各种混合坚果一起补充，口感极好，能够一次吃到多种美食，满足感爆棚。

简单又营养的早餐，如何将麦片、坚果、水果完美搭配

在越吃越瘦，越吃越美的食谱中怎么能少得了原味麦片呢？

当你想选择麦片的时候，各种商品琳琅满目，有需要煮的，也有免煮的，还有各种混合坚果水果麦片。

哪种麦片比较好？

免煮的麦片最好不要选择。各种各样的所谓“营养麦片”，其实燕麦成分很少，增加了很多糖和奶精等添加剂，不仅增加了额外热量，还不利于健康。而且口感极为甜腻。

而传统的麦片一般在配料表上的产品只有麦片，没有其他的添加，这种是最为健康的。唯一麻烦的是这种麦片需要煮，而且口感稍差。

有没有一款麦片营养丰富又口感俱佳呢？

直到发现了格兰诺拉麦片，一下子完美解决了早餐问题。除了能作为早餐之外，还可以用作下午茶和健康零食。

格兰诺拉麦片=原味麦片+水果和坚果+黏合成分和好油+适当烘焙

原味麦片经过烘烤之后会有酥脆的口感。

水果和坚果则可以自由搭配，可以根据自己的个人喜好选择自己想吃的食材，通常推荐的食材有扁桃仁、榛子、南瓜子、葡萄干、核桃仁、腰果、芝麻、核桃、蔓越莓干、葡萄干以及各类冻干水果。

自由选择的好处就是每次选择食材时都很开心，完全按照自己的心意制作。也可以不用费劲选择，尽可能将更多的食材都放进来。

黏合成分也是各种天然的食物，比如蜂蜜和蛋清。不喜甜的选择蜂蜜，如果希望能有甜度，可以选择红糖，只需要一点点，就可以让麦片的颜色更加诱人。

格兰诺拉名称的由来是源于颗粒状的形态和谷物的成分。这几年特别流行的卡乐比，ICA都算是格兰诺拉的一种，早晨空口吃或者用酸奶牛奶或豆奶来冲，入口酥脆不粘软，带有烘焙过后的燕麦和坚果特有的香味，每一口都能吃到坚果和水果粒，一次性做好，食用的时候非常方便。

开始敲黑板划重点了，制作方法如下：

食 材

燕麦片 180克

南瓜子仁 40克

蔓越莓干 40克

扁桃仁（碎） 40克

腰果仁 40克

杏仁片 40克

核桃仁（碎） 40克

草莓干 20克

葡萄干 20克

椰子油 40克

蜂蜜 120克

蛋清 30克

用椰子油来替代普通食用油，椰子独特的清香能为食材增色，同时椰子油中的月桂酸可以帮助调节免疫能力。

第一步：将以上食材中的原味麦片、南瓜子仁、扁桃仁、腰果仁、核桃仁均匀混合在一起。

第二步：将椰子油、蜂蜜慢慢加热直到椰子油全部融化，调和在一起，搅拌融合。

第三步：将融合好的椰子油和蜂蜜倒入燕麦片中，搅拌均匀。

第四步：将30克蛋清搅打至起泡，再拌入燕麦混合物中。

第五步：将搅拌混合好的燕麦片、坚果仁平铺放入烤箱油纸中，大约35-40分钟即可烤好。

需要注意的是，在烤制过程中，需要经常开烤箱将食材翻动一下，避免温度过高烤糊了，并观察和品尝味道，烤箱温度不同，制作的时间也略有差异，根据自己的口感喜好来调整。想要酥脆一点，可以时间长一点，反之，则时间可以稍短，只需要看到麦片颜色金黄即可。

烤好之后的麦片加入蔓越莓干、葡萄干和杏仁片，格兰诺拉麦片就做成了，彻底摊凉了之后再装入食品罐中密封保存。

每日早餐时可以酸奶、牛奶、豆奶混合，既有了健康主食，又有坚果和水果，而且品种多样化。在吃早餐的同时感受到生活的小美好