马兰头是什么菜？马兰头是什么菜俗称是什么

马兰头是什么菜？马兰头又叫马齿苋，马兰、红梗、野苋菜等，是一种多年生草本植物，茎直立，高30-100厘米，全株被白色柔毛。马兰头性寒，味甘，具有齿苋，马兰、红梗、野苋菜等，是一种多年生草本植物，茎直立，高30-100厘米，全株被白色柔毛。

一、马兰头在北方叫什么菜？

优质答案1：

马兰头北方也叫马兰菜马兰头，又名马兰，红梗菜，田边菊，紫菊等。马兰花根系发达，叶量丰富，对环境适应性强，长势旺盛，管理粗放，是节水、抗旱、耐盐碱、抗杂草、抗病、虫、鼠害的优良观赏地被植物。马兰花在北方地区绿期可达280天以上，叶片翠绿柔软，兰紫色的花淡雅美丽，花蜜清香，花期长达50天，可形成美丽的园林景观。

优质答案2：

马兰头在农村叫作路边草、马兰头、竹节草、马兰菊，在四川别称为鱼鳅串，在南方地区被叫作鸡儿肠，在北方叫作马郎头，在贵州是叫鸡儿肠和红梗菜。

马兰头其实是属于菊目菊科的植物中的一种。基本类分两种，野生和人工种植。原产亚洲南部及东部。中国各地极为常见，以长江流域分布较广。

优质答案3：

马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物

二、马兰头是吃的嘛？

是

马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

三、马兰头野菜学名叫什么？

优质答案1：

马兰头野菜，学名：kalimeris indica，别号：路边菊、田边菊、泥鳅菜、泥鳅串、鱼鳅串、蓑衣莲。科属：菊科

形状特点：多年生草本，有爬行根茎，茎竖立。叶互生，全缘。舌状花淡紫色，管状花黄绿色。

生态习惯：性喜肥美泥土，耐旱亦耐涝，生涯カ强，生于菜园、农田、路旁，为田间常现杂草。

优质答案2：

马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

四、马兰头的生长过程？

优质答案1：

马兰头是一种多年生草本植物，其生长过程一般分为三个阶段：种子萌发期、发芽期和生长期。

种子萌发期：马兰头种子在萌发前需要经历32～37℃的高温处理，以及确切的低湿度环境，从而使其萌发率及成功率大大提高。 发芽期：当种子萌发成功后，小马兰头芽开始发育，芽的形状及大小即渐渐的显示出来。 生长期：在此期，马兰头的叶舌、叶片及根系等部位开始生长，其生长势头稳定，叶子也在不断地变大。同时，根系也会随着萌芽的马兰头的生长范围而不断壮大，从而为马兰头提供更多的养分。

优质答案2：

马兰头3月底从土里钻出来，嫩芽可以吃，然后茁壮成长，然后开花，秋天又死掉

马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。

马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

五、野菜马兰头湖北叫它什么？

优质答案1：

马兰头在武汉又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等。

马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，中药材植株生长于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。

马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之

优质答案2：

马齿笕，也有叫马齿汗。