鱼种类名称大全，希望能帮助钓友们更好的选择鱼种。下面我们就来看看这些鱼种的特点吧。首先是鲶鱼，这种鱼的体型非常大，一般都是成群结队的出现在江河里，所以很多钓友都喜欢钓这种鱼。不过鲶鱼的繁殖能力很强，如果不及时捕捞的话，很容易造成大量的鲶鱼泛滥成灾，所以我们在垂钓的时候还是要小心一些。今天我们就来说一下，如何才能钓到鲶鱼。

1、四大家鱼，哪个长得最快？

您好，科学兴农为您解答。

“四大家鱼”哪个长的最快？没有养过鱼的朋友相信对这个问题并不是十分的了解，这里科学兴农就和大家聊一下关于四大家鱼的问题。

“四大家鱼”都有哪些鱼？

“四大家鱼”一般指的是：青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼四种鱼类，这四种鱼是目前饲养最为广泛的四种鱼类，喜欢钓鱼的朋友对着四种鱼应该都不陌生。看到这四种鱼之后很多朋友会问为何会没有鲤鱼呢？毕竟鲤鱼也是如此常见的淡水鱼。其实这里面是有一些历史原因的，鲤鱼确实是我国养殖范围非常广泛的鱼类，但是在唐朝之后因为鲤鱼的“鲤”字和唐朝君王的“李”姓的读音一致，所以在唐朝的时候鲤鱼就不能够被私自养殖、贩卖或者食用了，这样鲤鱼也就没能成为我们常见的四大家鱼。

“四大家鱼”哪种长的最快？

想要知道这四种鱼哪种长得最快，自然是先要了解一下这四种生长习性。

青鱼：主要生长在水的中下层区域，最适合的生长水温在22度到28度左右，主要以水中的螺蛳、蚬、蚌、蛤、虾以及昆虫等为食。生长速度非常快。最大的个体能够达到70公斤左右。

草鱼：草鱼和青鱼类似也主要是生活在中下层的水域以及水草比较丰盛的水域。草鱼从名字上就能够看的出来，它主要是以草为食，幼鱼时期草鱼也会食一些昆虫、泥鳅等。草鱼的生长速度也比较快，最大的个体能够达到40公斤左右。

鲢鱼：鲢鱼也就是我们经常说的“白鲢”，和上面两种鱼不同，鲢鱼生活的水域多在中上层水域，冬季的时候才会到深水域越冬。鲢鱼主要以水中的浮游生物为食，属于非常典型的虑食性鱼类。鲢鱼的胆量比较小，生长速度也属于比较快的鱼类。

鳙鱼：鳙鱼还有一个我们非常熟悉的名字“花鲢”，我们经常吃的剁椒鱼头就使用花鲢做的。花鲢和白鲢类似都主要生活在中上层水域，主要以水中的浮游生物为食，生长速度比较快。

从上面的四种鱼的生长习性上能够看得出来，这四种常见的家鱼的生长速度都比较快，但是如果非要说个水最快的话，句研究显示，在同样的生长环境里，青鱼的生长速度要属于最快一些的。（三）

四大家鱼，哪个长得快？

所谓四大家鱼是指我们常见的四种淡水鱼类，分别是青鱼、草鱼、白鲢、花鲢这四种鱼类。

我们餐桌上这四种鱼鲜很受欢迎，并且这四种鱼类在我国有非常大的养殖规模，也是农民发家致富的一个手段。

之所以叫四大家鱼，是因为这四种鱼类易养殖，适应性强，在我国南北方各大水系都能养殖，能适应热带气候，也能在冰湖下生长。生长速度快，个头大，价格也不俗，是四种经济价格很高的鱼类。

下面我们来具体分析一下：

白鲢

白鲢鱼，在日常我们叫鲢子鱼，这种鱼肉质细嫩，很鲜美，但是因为小刺多，乱刺多，不会吃鱼的人怕鱼刺，所以，鲢子鱼做红烧的比较多，并且鲢子鱼是做鱼肉糜的上等食材，鱼丸子、鱼糕就是用白鲢鱼做的。

白鲢鱼属于水上层鱼类，主要以水面上的浮游植物为食，白鲢鱼性情活跃，善于跳跃，比较喜欢活水，当开闸放水的时候，白鲢鱼就高兴得不得了。白鲢鱼生长速度快，个体大，是水库、湖泊、池塘养殖的大中型经济鱼类。

花鲢

花鲢别称很多，其中胖头鱼最为广泛，本名叫鳙鱼。胖头鱼的特征就是头部很大，约占体长的1/3，身体表面有不规则的黑白斑点，花鲢与白鲢身体颜色就这样分开了。

花鲢是中上层鱼类，以浮游小动物为主，也食浮游植物。花鲢鱼生长速度快，疾病少，易饲养，个头大，一般的个头十几斤，常见的胖头鱼火锅就是佳品。

草鱼

草鱼本名叫鲩子鱼，也有叫草鲩。草鱼体型流线型，比较长，个头大，是渔民眼中的“开荒者”。草鱼草鱼主要是食草鱼类，所以在野外的池塘有水草就能看到草鱼吃草的身影，放合适的草鱼可以给池塘的水草做清理工作。

草鱼食草，食物来源广泛，渔民还专门种草投喂，生长速度快，肉质鲜嫩，是上等食材，价格比较高，如今草鱼价格在6元左右一斤，经济价格很高。

青鱼

青鱼与草鱼形态差不多，只是青鱼颜色是青色的，个头比草鱼更大一些。

青鱼是典型的肉食类鱼类，这主要得益于青鱼牙齿很锋利，能咬碎水中的螺狮、蚌等。因此，青鱼肉质更加鲜美，价格更高，深受食客喜欢。

至于说这四种家鱼谁长得更快，这还要取决于养殖环境、投食情况、肥料情况，并且这四种鱼类可以同时混养在一起。

我是三六五平凡之路，欢迎大家留言。

回答提问:

十五年养鱼当中经验上看:

一，分为上，中，下层鱼的长势来说鲢鳙魚最快，不用投料，水肥就行，它是以吃草鱼的粪便和水上细微生物长大的，尤其鳙鱼喂养过30余斤重。

二，草鱼，靠7分草，3分粮，长势快，6年鱼龄养过18斤重，喂青玉米叶，稗草，白菜叶，花生叶，萝卜叶，嫩玉米，土豆，豆饼，颗粒饲料，豆叶，地瓜叶，是人吃不吃的嫩草都可以。

2、淡水鱼哪一种最好吃呢？为什么？

中国最好的淡水鱼应该是长江三鲜（鲥鱼，刀鱼，河豚）之首鲥鱼。上个世纪七十年代末，我的小姨夫曾经在长江捕获一条两斤多的鲥鱼，做好后让我十一岁的表哥坐了一天的轮船从靖江送到我家，当时母亲正怀着我，这是我人生唯一一次吃鲥鱼。虽然没有品尝到鲥鱼的美味，但是那个年代亲人之间质朴的情感却是让我终身难忘。上世纪七十年代末，中国很穷农村更穷，鲥鱼可以卖到两块钱一斤，一条两斤多的鲥鱼可以卖到五块钱，对当时农村人来说是笔大钱，可是小姨夫没卖，送给我母亲补身体。当时表哥还是11岁的小孩，暑假里大热天，步行十几里路去八圩港坐轮船，沿着里下河（长江最大的支流）到溱潼，然后再换船才能到东台，一百多公里距离当时要一整天才能到。我一直不知道一个十一岁的孩子是如何做到在没人监督的情况，一整天守护着一条做好的鲥鱼一口都不吃的？那是个贫困的年代也是饥饿的年代，一个十几岁正在长身体的孩子，一条烧熟美味的鲥鱼，谁能相信一个十一岁的孩子能能抵制美食的诱惑？曾经想问表哥当时你不想吃吗？可是想想就不好意思问了，这是个多么蠢的问题。那个年代物资匮乏和路途的遥远并不能割断亲人之间的关联，贫穷不是自私的借口。随着社会和经济的发展鲥鱼灭绝了，上个世界九十年代后长江就再也没有捕捞到鲥鱼了。现在饭店里卖的鲥鱼，已经不是长江鲥鱼了，而是美国鲥鱼，那是长江鲥鱼在北美洲的亲戚。鲥鱼性急出水就死，不能远距离运输，所以中国绝大多数地区的人没法品尝，现在是全中国都没有了[捂脸]。鲥鱼是淡水鱼脂肪含量最高的鱼类，连鱼鳞都饱含脂肪，而且是不饱和脂肪。做鱼的时候完全保留鱼鳞，洗鱼不小心弄掉的鳞片也要收集起来和鱼一起清蒸，蒸完满盘油脂满屋鱼香。但这一切都由舌尖演变到耳朵才能体验！

黄骨鱼

也叫黄辣丁，这种鱼色泽金黄，是杂食性的鱼类，炖汤、红烧都可以。

黄骨鱼炖豆腐：黄骨鱼5-6条，嫩豆腐一块

配料：姜片、葱片，白萝卜丝，茼蒿段，枸杞子

*** 过程：1.黄骨鱼处理干净，用清水冲洗干净，嫩豆腐切成四方块。

2.锅内放入植物油，下入葱片、姜片，给煸香，下入黄骨鱼开大火稍微煎一下，然后放入少许的味极鲜酱油，用开水激一下。水没过鱼为准！

3.开锅撇去浮沫，下入豆腐，枸杞子，白萝卜丝，茼蒿段，小火炖12分钟即可！

汤汁金黄浓白，味道鲜美！是一道非常不错的汤品。

野生黄河大鲤鱼

野生的大鲤鱼身段细长，凶猛，尾巴呈暗红色。红烧、干烧、糖醋都可以

糖醋野生大鲤鱼：野生鲤鱼一条

配料：青豆、菠萝丁、胡萝卜丁、番茄酱?

*** 过程：1.鲤鱼宰杀处理干净，用清水冲洗干净备用

2.菠萝切丁，胡萝卜切丁，青豆煮熟备用

3.鲤鱼放入案板上，斜刀片入鱼肉至鱼骨呈厚厚的片状，如下图所示

4.鲤鱼改完刀，用毛巾吸干鱼身上的水分，撒入玉米淀粉，裹匀全身

5.锅里烧油，烧制7-8成油温，下入鲤鱼，用漏勺、炒勺压制鲤鱼，使其成为拱桥形，炸至定型后捞出，摆入盘中

6.锅内放入少许蒜末煸香，再放入胡萝卜丁，菠萝丁，青豆，放入半勺番茄酱?，炒一下，放入少许水，半勺白醋，一勺白糖，盐少许！大火烧制至汤汁浓稠，最后出锅放入半勺热油搅匀，浇在鲤鱼上就可以了。

色泽红亮，味道鲜美，鱼肉鲜嫩，芡汁酸甜可口！男女老少都喜欢的一道菜

淡水鱼的种类有很多，常见的有四大家鱼（鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼），还有桂花鱼、黄角鱼、鲫鱼、泥鳅、河鱼仔等等淡水鱼，但是我最喜欢吃的鱼是河鱼仔（河鱼仔并不是一种鱼，它可以是马口鱼、白条鱼、石斑鱼等等小鱼组成）。

为什么我喜欢吃河鱼仔呢？原因有以下几个方面：

1.河鱼仔可以做许许多多的菜如，【河鱼仔煮汤】、【油炸河鱼仔】、【清蒸河鱼仔】、【河鱼仔炒辣椒】、【煎河鱼仔】等等各式各样的菜。

2.河鱼仔 是最好的肉食,含脂肪只有3%,并且鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸。而不饱和脂肪酸有降低血脂和抑制血小板凝聚的作用，有较好的降压效果。

3.河鱼仔一般都是野生鱼，生活在水质较好的环境，所以河鱼仔营养丰富、肉质鲜美。

正因为以上原因，淡水鱼中的河鱼仔一直深受大家的喜爱，人们喜欢用它煮汤、下饭、下酒。你们是不是也一样喜欢吃河鱼仔呢？欢迎讨论交流。

3、你养过哪些观赏鱼？哪个品种的观赏鱼比较好养？

金鱼。

当年我去外面打工看见街上有卖金鱼的就买了几条养在宿舍。

我养街上买的那种小玻璃鱼缸里的，记得当年我好像养了3条来着。

按照卖鱼说的还从她那里买了鱼食，金鱼很好养活，也非常活泼，和我一起打工的老乡也非常喜欢它们。

就是它们会吐出像是白条一样的东西，后来过年我回家的时候没法带它们就送人了！

其实鱼不能喂的太饱容易撑死，还要经常给它们换水清理水垢和它们的粪便。

另外鱼身上可能会有寄生虫，你要特别留意，有的寄生虫吃掉鱼的舌头充当冒牌舌头，有的会寄生在它的呼吸器官上阻止鱼儿呼吸，必须将这些害人的寄生虫斩草除根鱼儿方能自由自在的生活！

最后养鱼是非常消耗精力的，因为它们被你固定在小范围环境中无法自己觅食，如果你不投喂它们可能会吃掉自己的粪便来充饥！长此以往下去鱼儿极易容易感染而离你而去！

我说说我唯一的一次养凤尾鱼的经历，有观赏性，很好养。

那一年，同一办公室的同事，因家里只有他一人挣工资，四口之家开销大，他想着开辟第二职业，养观赏性鱼类。凤尾鱼就成了他的致富的目标。

凤尾鱼，顾名思义，因其尾部分叉，尖细窄长，形状像凤凰的尾巴而得名。因其体型小，繁殖力强，外表美观，不用多少投资，就能获得高收益，成为同事致富首选。

同事已经有一些养鱼知识，先买了一些，作为实验，养养看。一个不大的圆形鱼缸里，有约20来条凤尾鱼。鱼的颜色有蓝色、红色、白色、黄色等等五颜六色，绚丽多彩，鱼缸里欢快的游来游去，一下子给平时沉闷，冷清的办公室增添了一丝乐趣。我们几个也起哄，跟着养起凤尾鱼。

准备：1，按照同事的指点，先准备一个鱼缸。因为是抱着试试看的心理，不知能否养活。我们都没买鱼缸。就到小卖部找了盛泡泡糖的糖罐，透明塑料的，代替鱼缸。

2，准备水。水温要合适。凤尾鱼对水的适应力强，可接受水温18-30来度。水温过低会导致一些不正常的状况：比如鱼精神不振，食欲不佳等，还容易感染病。所以我们把这水先在太阳下晒，然后室内放置三天，这样水温跟外界温度基本一致，氧气也足够。

3，买鱼苗。记得当时到集上买的，一块钱5条。顺便还买了一种黑色的小鱼，同事叫它“”清道夫”，意思是它能把鱼缸里凤尾鱼的排泄物清理掉，保持鱼的生活环境干净。同事说其实养鱼是很讲究水的PH值和水的硬度的。但凤尾鱼对这些要求不高，所以容易养。

4，饵料：有现成的与活饵料。记得是很便宜的一种鱼饵，几毛钱一包的颗粒状饵料。同事说宁可少喂，不能撑着。我们表示赞同。当时正值夏季，雨多时节，我们还去一些坑坑洼洼的存水处捞一些活饵，类似小蚯蚓的红色小虫，来喂他们，他们吃的很高兴。但活的饵料不易保存，安全性不够，所以通常还是买的饵料。

5，换水，注意时间和水量适当，就是不能间隔时间长。太长不换水，鱼缸里因各种因素呈酸性，如果突然大量换水，势必会造成对鱼相当大的冲击。所以换水通常留一部分旧的，入一部分新的。保持水里得环境没大的差别。

6，注意事项：鱼也容易得病，比如水霉病，烂鳞病等，也需要给水消毒。这几条鱼养了好长时间，没有一条死亡，说明 *** 得当。但是突然有一天，发现一条鱼外表有类似长毛的白色的东西，异于往常。赶紧把同事请来看，他说这是得了烂鳞病，需要给水消毒。他让我去实验室要了一些高锰酸钾，紫色颗粒，放入水里两三粒。过了两三天，那个烂鳞病得主没有明显改变。我的性子急躁症又一次发作，干脆把那个病号从水里捞出来，拿两粒高锰酸钾稀释倒在它身上。结果，治疗完毕，它就见上帝了。是的，都怨我性子太急，恨不得一下就好。那肯定是药量过大，毒死了。同事们笑我好长时间。到此为止，死了一条。从此更加精心。其余四条养了好长时间。最后，因出去探亲，托付给外甥，外甥是外行，结果他们的命运就悲催了。

总之：凤尾鱼是比较容易饲养的一种观赏性鱼,适应能力强,水温在18度以上就完全可以生存,整个冬天都不需要加热。,但换水时,要注意新水和旧水的温度要保持一致。

4、如果想养鱼，哪种鱼最好养？

不请自来，俺是千山雪。本人自从养观赏鱼至今已有三十个年头了。三十年中，本人除了养金鱼之外，还养过热带鱼和锦鲤。通过常年的饲养过程，发现了一个现象，其实金鱼并不好养，主要的原因是金鱼病虫害比较多，而且金鱼自身的抗病力比较弱。但事情也不一概而论，金鱼中也有比较容易饲养的品种，例如草金鱼，琉金和虎头金鱼，初学者开始养鱼，本人建议从这几个品种入手，待养鱼水平提高后，再去尝试饲养狮子头金鱼，珍珠和水泡金鱼以及兰寿等比较名贵的品种。除此之外，小型热带鱼也比较好养，例如孔雀鱼，斑马鱼，月光鱼，红剑等。但养热带鱼冬季保暖所用电费比较多。因此，养热带鱼前应谨重考虑，量力而行。再则，锦鲤是一种比较容易养活的大型观赏鱼，但个体小一些的锦鲤还是比较适合水族箱饲养，饲养锦鲤的水族箱最好在一米以上。如果条件不具备，也鱼缸最小也得在6O公分左右，就写这些了。

个人觉得锦鲤比较好养，你去逛逛水族市场就会发现，几乎没一个商家都会有一缸待出售的锦鲤。很多人觉得冷水鱼不好饲养，动不动就会死掉，但是锦鲤却是个例外。锦鲤虽然也属于冷水鱼，不过却比较容易饲养。只要能养好水，饲养锦鲤就变得非常容易了。锦鲤比较漂亮，而且寓意好，饲养的好了，还能起到改善风水的作用哦。

5、家里做什么鱼吃方便容易还好吃？

其实做鱼不会很复杂就能很好吃，在家一般吃活鱼最好，首选鲤鱼，草鱼，鲫鱼。万变不离其宗，什么鱼手法都是相通的，推荐两种在家简单做鱼的 *** 。

清炖，又能喝汤，又能吃肉。把锅烧冒烟，加油，撒一层盐在油里，油温比较高了炸鱼，炸白就行，捞出备用，重新起锅葱姜蒜炝锅，干辣椒放几个，白酒，白醋，一点点一起起锅，加冷水，清水没过鱼再高一点的量，放味精，白糖，盐调味，放鱼，大火煮开锅，炖半个小时，中小火10分钟出锅，汤好喝鱼好吃。

麻辣鱼:鲤鱼切大块，或改刀，用盐，酒，花椒腌渍一下，葱姜蒜炝锅，花椒干辣椒，郫县豆瓣酱，火锅底料，鸡精，味精，白糖，孜然，耗油，生抽，水，烧开下鱼，煮熟即可，吃完鱼还可以涮菜。

红烧鱼:鲤鱼改刀，盐味精，葱姜，花椒，酒腌渍，起锅烧油，葱姜蒜炝锅，花椒，大料，干辣椒，生抽，陈醋，料酒，黄豆酱，炒香，加水，放味精，鸡精，白糖，耗油，蒸鱼豉油，十三香，调味，老抽调色，下入鲤鱼，水刚好和鱼持平，中火炖的时候经常晃动一下锅，动一动鱼，以免粘锅。汤汁见少，大火收汁粘稠了即可。

要是练好做鱼，在家就是大厨级别啦。全家人都有口福啦。

回答头条的问题，进来的朋友点个赞呗。谢谢大家，

6、现在海钓什么鱼好？

很高兴我来回答这个问题。现在海钓什么鱼好。那就让我来说一说。

一、现在时令已经是12月下旬了，渤海地区已经大部分停止钓鱼了，黄河以南地区还是可以海钓的。那就说说有什么鱼可以钓。

二、12月份可以海钓的鱼种有，真鲷鱼、黑鲷鱼、鲈鱼、虎头鱼、石斑鱼等。让我简单介绍一下这几个鱼种的习性和海钓 *** 。

1、真鲷鱼，真鲷鱼身体侧扁，呈椭圆形，一般体长15-30厘米体重300-1000克。真鲷鱼分布于中国近海。真鲷鱼海钓类型:矶钓。

2、黑鲷鱼，黑鲷鱼身体侧扁，呈长椭圆形。分布于中国近海。建议海钓 *** 是矶钓。

3、鲈鱼，肉质 *** ，清香没有腥味。最宜清蒸。分布沿海和通海的淡水中。海钓 *** 是矶钓和路亚。

4、虎头鱼，肉质鲜嫩洁

白味美。分布沿海地带。适合的海钓 *** 是矶钓和沉底钓。

5、石斑鱼，主要栖息在礁石地带。适合海钓的 *** 是矶钓和沉底钓。

出海钓鱼一定把安全放到第一位，冬季温度变化大，注意防寒保暖。高高兴兴的出海，安安全全的回家。在爆户就完美了。

现在海钓什么鱼好？

首先非常高兴回答您的问题,现在已经是12月份冬季，12月份海钓的话可以钓海鲈、石斑、红油、红古、腊鱼等。

冬季海钓尽量选择风小、有太阳、气温较高的天气进行海钓，钓友们可以根据潮汐涨落，尽量选择在近海深水底层、坑洼、坷坎的区域，钓饵方面一定要新鲜，选择活跃、新鲜度高的沙蚕作饵，冬季海钓一定要有耐心，我们可以不断抖动诱饵，以此来 *** 鱼的进食欲望。

冬季在海边钓鱼一定要注意保暖，同时要注意安全。以上就是我的经验之谈希望能帮到你，如果您还有什么不懂的问题欢迎给我私信或者留言，我会再次给您解答，如果答案对您有用的话麻烦您点一个关注，欢迎大家讨论问题，转发并点赞！

因为我已经退休移民到斐济了，所以海钓一般在南半球，南太平洋这边。这边现在可以钓石斑鱼，带鱼。大型鱼类的话可以钓金枪鱼和旗鱼。

7、实现“鱼菜共生”，什么菜最合适？

清蒸离不开葱 红烧离不开蒜。山东吃鱼。离开了葱蒜的鱼是没有灵魂的。

你好，我是乡村志强，很高兴回答你，鱼菜共生是鱼的一种蔬菜和鱼的一种美味搭配，主要添加香菜，白菜，海带，豆腐，酸菜，豆芽等，谢谢！