导读 大家好,小跳来为大家解答以上的问题。黄瓜干制作方法，黄瓜干怎么晒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、黄瓜干的做法 黄瓜洗
大家好,小跳来为大家解答以上的问题。黄瓜干制作方法，黄瓜干怎么晒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、黄瓜干的做法 黄瓜洗净沥水对半切开，把黄瓜籽挖出来肉厚最好不好超过0.5厘米，有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉，黄瓜两头也要仔细弄好哈瓜肉这些不要浪费。
2、肉还是要的。
3、但是不要太厚，这样子做出来的黄瓜干更脆些，处理好的黄瓜撒上适量盐，盐稍微多点。
4、就是要咸的搓匀。
5、黄瓜出水。
6、放一晚上，天气比较热。
7、装袋放冰箱一晚也可。
8、第二天取出黄瓜晒，第二天继续晒。
9、晒了两天的黄瓜干就可以了装到保鲜袋里，放冰箱冷藏。
10、要吃的取适量来吃就好了。
11、因为黄瓜干很咸的。
12、加适量清水浸泡提前下。
13、过一遍水，拧干。
14、醋、白糖、生抽、芝麻油、自制辣酱，黄瓜干切小段，喜欢的话。
15、切点蒜粒跟香菜碎，拌匀就可以吃了。
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