话梅的10种吃法（话梅的作用）

大家好，小科来为大家解答以上问题。话梅的10种吃法，话梅的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、话梅的作用

由于李子产于中国南方，所以许多李子食品产于广东、广西、福建、江苏、浙江等地。但是，梅花是全国人民爱吃的必备小吃之一，不仅因为它的味道好，还因为它独特的功效。许多人经常吃梅花，但他们根本不知道话梅的作用。事实上，有许多话梅的作用虽然看起来不起眼，但它有着你无法想象的营养价值。李子含有丰富的纤维，钾和钙的含量也很高。这些营养素对健康大有益处。

乌梅是由乌梅经过一系列复杂的工艺得到的，乌梅本身具有一定的保健作用。在医学上，有人把妹子泡在白酒里，就成了美味的青梅酒。经常喝青梅酒可以治疗风湿、扭挫伤、腰肌劳损。此外，乌梅富含人体所需的营养物质，可以帮助人们改善一些营养问题。不管是大人还是小孩便秘，都可以吃话梅，这是改善便秘的好食物。李时珍在《本草纲目》中也记载了梅子的功效：“梅子，血之果，健胃敛肺，温脾，止血化痰，消肿解毒，生津止渴，治久咳腹泻。”可见梅花不仅仅是一种小吃，对人体还有很多好处。但是话梅热量也高，建议每次不要吃太多。

二、话梅的做法

话梅不仅可以直接吃，还可以做成很多开胃小菜，美味佳肴！话梅有很多种说法，每种说法都有不同的独特风味。可以根据自己喜欢的口味选择尝试。更重要的是，把话梅做成一道菜，不仅好吃，还更健康。如果你喜欢做菜，就来和菜谱一起试试吧！

话梅不仅可以直接吃，还可以做成很多开胃小菜，美味佳肴！话梅有很多种说法，每种说法都有不同的独特风味。可以根据自己喜欢的口味选择尝试。更重要的是，把话梅做成一道菜，不仅好吃，还更健康。如果你喜欢做菜，就来和菜谱一起试试吧！

华美华盛

食材：花生一斤，话梅一包(酸甜不酸咸)

练习：

1.煮花生，汤锅加入不含花生的冷水，大火煮开，转中火煮十分钟。

2.把梅花放在汤锅里一起煮。转小火炖20分钟。

3.煮花生的时间取决于你对花生的喜好。煮好后关火，晾凉。

4.将花生和汤一起放入冰箱冷藏一晚，让花生充分吸收汤汁。如果不冷藏，它们可以随时食用。

梅子翅膀

材料：鸡翅1斤，李子若干，姜，盐，糖片，酱油调味。

练习：

1.鸡翅用少许胡椒粉、米酒、几片姜腌制半小时左右。

2.将鸡翅煎至金黄色。

3.将食材倒入锅中，将鸡翅浸泡在水中，煮至收汁。

华美排骨

配料：排骨、香葱、白芝麻、蒜、姜、梅子、料酒、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒粉、醋。

1.将葱、姜、蒜、排骨切段，洗净后用水泡去血水。

2.锅中倒入少许油加热后，沥干排骨，翻炒。

3.翻炒至排骨变色，再加入半茶匙料酒继续翻炒。

4.排骨略炒变黄后，放入葱、姜片、蒜瓣炒香。

5.加入半勺料酒、半勺香醋、半勺白糖、适量胡椒粉、酱油，翻炒上色均匀。

6、注入开水，水量不能超过排骨，然后放入话梅。

7.盖上锅盖，大火煮开，小火炖30分钟左右(记得中间要开盖翻炒均匀)

8.当汤剩下1/3时，加入半茶匙盐翻炒。

9.最后大火收汁，撒上葱花和白芝麻。

三、吃话梅会长胖吗

梅花是女性最爱的零食，好吃到很多人吃了都停不下来！所以很多爱美的女性也很担心。吃话梅会让他们胖吗？我必须提醒你，吃太多李子真的会让你发胖。一个话梅的热量在4000卡左右，热量对体重有一定影响。而且因为特殊的人工制作工艺，话梅中加入了额外的糖和盐。所以李子吃多了容易导致肥胖，所以减肥者不要吃太多，否则会导致减肥事倍功半的效果。梅花在零食中名列前茅，还是少吃为好。

饭后偶尔吃一两个李子也能促进消化，但切记不要吃太多李子，否则还是会对身体产生一些不利影响。孕妇和小孩不要吃太多话梅，只能偶尔作为开胃菜吃。而且一般蜜饯食品中的添加剂也比较多。过量的盐和防腐剂、香精和色素都有损害肝脏的Ken光辉。可见加工后的话梅只能少量作为开胃菜食用。过量食用不仅会导致肥胖，还可能影响健康状况。所以不管是为了更好的控制体重，还是为了身体健康，都要“管住嘴，迈开腿”！

四、吞了话梅核怎么办

对于成年人来说，很容易误吞梅花，不用太担心。

此外，还需要关注的就是话梅核有无排出，如果超过三四天仍没排出，建议去医院检查。这么做是为了确保吞噬话梅核不会滞留于消化道内或者刺破消化道引起出血、穿孔等问题。如果吞食话梅核之后无任何不适感觉，可以吃些芹菜、韭菜等含纤维素多的食物，促使异物尽快排出。儿童吞食异物时大人更是不要惊慌，只要情况不严重，异物都会从大便排出，只需要多加注意就好。

五、孕妇能吃话梅吗

话说准妈咪能吃话梅吗？其实是可以的哦，但也要分情况，下面一起了解！

在怀孕初期，如果怀孕的女性的呕吐症状太厉害的话，可以选择吃话梅来防吐，这是一种很好的办法。当然，如果你对话梅无法忍受的话，就不能选择这种方法来止吐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。