银耳产地在哪里？银耳产地在什么地方

银耳产地在哪里？怎么分辨真假？今天就给大家科普一下。首先我们要知道银耳的主要成分是什么？银耳中含有丰富的胶质，这种物质可以帮助我们滋润皮肤肤，起到美容养颜的作用。另外银耳中还含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，排出体内毒素和垃圾，从而达到减肥瘦身的果。冬瓜是一种非常常见的蔬菜，不仅营养价值高，而且热量非常低，所以很多人都喜欢吃。

一：中国银耳之乡在哪里

古田县

银耳是中国的特产，野生银耳主要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和 *** 等地区。

野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。但随着新中国的成立以来，古田银耳人工栽培技术成功，使银耳走向了千家万户。人人皆可品尝的佳品了。当今，古田县为银耳的主要产区，并因此获得“中国食用菌之都”的称号。

扩展资料

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。

银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3～15厘米。

干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，夏秋季生于阔叶树腐木上 。

二：银耳产地在哪里好

长白山银耳和福建银耳的好坏取决于你的口味偏好。长白山银耳有非常精致的质地，香气柔和清新，口感清淡，不会太过滋味浓郁。而福建银耳则有一种更浓烈的滋味，口感更加丰富，较长白山银耳有更多的营养成分，但也更容易腻。因此，选择什么样的银耳取决于你的口味偏好，如果你想要一种清淡可口的口感，那么长白山银耳会比较适合；而如果你想要一种更浓烈的口味，那么福建银耳会更加适合。

长白山银耳和福建银耳哪个好:长白山银耳好。

长白山椴木小银耳是一种健康保健上品，既健脾健脾开胃又有养血清肠排毒的功效，更关键的是能够滋阴润肺、养颜美容，许多女性朋友经常喝白木耳来改进容貌。白木耳中的营养物质许多，能协助身体皮肤细基础代谢，可是最好是在早上喝，实际效果会更好。这是由于白木耳中带有很多丰富多彩的酸碱性益含糖量物质，而这类酸碱性益含糖量物质能够具有维护肝的作用。

三：银耳产地在哪里啊

◆中国之最：0017期

● 文传时讯 | 文 稿

通江银耳“天生雾，雾生露，露生耳”。通江是中国银耳的发祥地，被中国特产之乡组委会命名为“中国银耳之乡”。通江银耳，“发轫于盛唐，食用于宋元，入药于明清，是清廷御膳之珍馐”，自古名扬天下，远销海内外。

通江县位于四川省巴中市东北部，米仓山东段南麓大巴山缺口处，居北纬31°39′∼32°33′，东经106°59′∼107°46′之间，幅员4116.58平方公里。县境与7个市县区的40个乡镇接壤(东接万源市，南邻平昌县，西靠巴州区、南江县，北连陕西省南郑、西乡、镇巴三县)，县界总长551.82公里。

通江县距省会成都市400公里，距巴中市70公里，距重庆市350公里、距广元市150公里、距达州市150公里，距陕西省镇巴县155公里，距南江县125公里。 2012年，通江县被誉为 “川陕苏区首府”、“中国红军之乡”、“中国银耳之乡”、“中国溶洞之乡”的称号。

通江县属亚热带季风气候，春暖秋爽，夏热冬冷，降水集中，雨热同季，四季分明，年平均气温13.9℃。通江县日照较充足，年平均日照时数为2405.2小时，无霜期210.7天。通江县有煤、石油、天然气、铀等矿产资源。通江县有水杉、三尖杉、银杏、鹅掌楸、红豆树、领春木、华榛等生物资源。

在四川的地理版图上，位于川东北与陕南汉中的镇巴、西乡、南郑接壤处的通江，有点似一个人的肩胛骨，抵到陕西的下腹部。因通江地处川陕、蜀楚交界线上，历代旧志皆云：“依三巴之旧域，控全蜀之左隅”；“后连延于秦陇，前迤逦于荆吴”；北据“巴梁冲要”，东扼“蜀楚咽喉”。说明通江地理位置重要，历为兵家必争之地，史迹灿然。

通江银耳，又名白耳子，萌生于黑木耳之中。通江银耳寄生于栓皮栎或麻栎木椴上受天然特殊气候影响而长成，具有天然野生属性，“肉质厚、胶质重、色泽纯、无污染”可清脾养胃、明目平肝、滋阴补肾、美容抗癌，是保健养颜美容之妙品，倍受世人青睐。

除了通江银耳这一独具特色、无与伦比的优势资源之外，通江，红色资源富集。通江是全国第二大苏区——川陕革命根据地首府所在地。这里，当年23万通江儿女就有近5万人参加红军，解放时仅幸存4000多人；这里，曾留下了446位共和国元帅和将军浴血奋战的足迹，走出了10位通江籍将军；这里，遍布了红军遗迹遗址，有革命的“露天博物馆”之称；这里，有全国最大的红军烈士陵园——川陕革命根据地红军烈士陵园，有全国最大和最著名的红军石刻标语“平分土地”和 “赤化全川”；这里，被列入全国30条红色精品线路、全国100处红色旅游经典景区和全国12个红色旅游片区之一。

通江，自然风光独特。神奇的北纬30度赋予通江独特的自然风光。诺水河国家级风景名胜区幅员面积525平方公里，是喀斯特地貌的集中体现，景区内林茂谷深、山清水秀、溶洞密布；空山天盆景区被列为四川省第三大旅游度假目的地，有80多个著名景点，有27平方千米的原始森林和13平方千米的竹海。在平均海拔1450米的高山上，峰峦叠嶂，形成若干个“天然盆景”，堪称“世外桃源”。

通江，历史文化厚重。擂鼓寨新石器遗址、米仓古道、得汉古城堡群、千佛崖唐代七级浮屠、白乳溪净土变佛雕，见证着“国之瑰宝”的史前文明、历史遗存。淳朴的民风和原生态的民俗、美食、艺术、文化独树一帜、煜煜生辉。

通江，特色物产丰富。通江是全国三大富硒区之一，是天然有机富硒茶的著名产区。罗村茗眉、天岗银芽等茶叶品牌获得国际博览会金奖。青峪土猪、空山黄牛、核桃、木耳、香菇等生态食品，以其不可复制的生态品质远销海内外。

红四方面军总指挥部旧址纪念馆

红四方面军总指挥部旧址纪念馆，位于川陕苏区首府，四川省历史文化名城—通江县城，馆舍为明代修造的通江文庙和学宫。占地面积20000余平方米，建筑面积5000余平方米。1932年12月25日，红四方面军解放通江城后，设总指挥部、总政治部于此至1935年春。这里历史地成为川陕苏区军事、政治指挥中心。

诺水河国家级风景名胜区

诺水河国家级风景名胜区位于四川省东北部巴中市通江县境内，与陕西省南郑县和四川省南江县接壤，东经107°19′42″~107°06′20″，北纬32°19′38″~32°28′57″之间。幅员面积221平方公里。属北亚热带湿润季风气候，系长江支流嘉陵江水系，森林覆盖率约80%。1986年被批准为省级重点风景名胜区，2004年被批准为国家级风景名胜区，2008年被批准为省级地质公园，2009年被批准为国家地质公园，并纳入国家自然遗产预备名录。

唱歌石林

唱歌石林又称麻坝石林，麻坝寨脉自至诚以南的门镇寺山、东迤至此，兀起一峰，顶平宽缓，沟壑交错，古木参天，树木茂密，四周为悬崖绝壁，面积约1000亩，海拔1500米，仅东西两侧羊肠小道可通寨顶。

中峰洞

中峰洞最为有名，又叫佛光洞，被中国溶洞协会会长朱学稳教授誉为“天下第一洞”，因同时具备页岩、沙岩、石灰岩地质结构，集雄、美、险、秀、奇、幽于一体而被誉为罕见的“地下岩溶博物馆”。是因为洞中之洞，曙光通明，佛光毕射。改称中峰洞，则因为一个独特的人物之故。那个人便是明朝的逊位皇帝建文帝。建文帝“牢落西南四十秋”之时，果真来过中峰洞么？答案是扑朔迷离的。

南阳森林公园

南阳森林公园位于巴中市巴州东北37千米的南阳乡，处于通江、巴州的交界巴州区地段，幅员1218.9平方千米。1993年四川省人民0命名为“省级森林公园”。南阳森林公园是以独特的自然风光、古朴的原始风貌，奇民的珍禽异兽和众多的旅游景观，吸引了来自国内外的游客。1993年四川省人民0命名为“省级森林公园”。

得胜镇北山寺

得胜北山寺亦名北峰院，位于平昌县得胜镇。东北接壤通江，西北依抵巴州，距平昌县城40余公里，距县城60余公里，占地二十余亩，海拔810余米，寺东、西、北面为悬崖绝壁，南面地势平缓。寺周岩下树木繁茂，有古树松柏、楠木、菩提、摇钱等灌、乔木数种。

通江银耳是中国著名特产，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，具有极高的药用价值和食用价值，通江气候温和湿润，适宜多种食用菌的生长，是银耳的发源地。通江县有一百五十多年银耳栽培历史，被誉为“中国银耳之乡”，现有耳林资源７万公顷，年产银耳６０万千克，开发出银耳食品、银耳饮料、银耳保健品、银耳化妆品等系列产品１０多个，年产值１亿多元，成为县城经济的支柱产业。

通江银耳

通江银耳，食用菌品种，中国特产，中国国家地理标志产品，主产于四川省通江县得名。通江是银耳的发源地，“中国银耳之”乡。

四川省通江县盛产银耳，而当地的通江银耳相较于同类品种，品质更加优异，以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。

一九九四年，通江县被中国特产之乡组委会命史为“中国银耳之乡”，银耳入人肺、脾、胃、肾、大肠经，有滋阴补肾强精、润肺生津止咳、清热润肠益胃、补气和血强心、壮身补脑提神、嫩肤美容抑癌等功效。主治肺热咳嗽、肺燥咳嗽、虚痨咳嗽、久咳喉痒、痰中带血、久咳伤络、肋痛及肺痈、肺萎、月经不调、肺痨、胃炎、大便秘结、大便含血、水泻、痢疾、面部黑斑、癌症、肿瘤等病症。

四川省通江县的银耳之所以品质优异，有别于同类品种，那是和当地得天独厚的自然条件分不开的，通江九湾十八包的山水间，每当日落之后，缕缕地气从草丛中冉冉升起；同时，团团雾气也徐徐自天而降，到子夜时分，地气和雾气相互交接，融汇而成棉花状的白色云团，在树林间翻滚，在山坳里扭结，变幻成各种稀奇古怪的形态，景色十分壮观，简直就是《易经》所谓的“天地交泰”的形象呈现。这个过程一直要持续到第二天十点左右，云团才慢慢散开，形成薄雾，最后完全消失。下午日落之后，又开始重复上述过程。通江银耳外形似鸡冠花，呈米黄色，约有透明的感觉，胶质浓重。其最早的发源地在涪阳——陈河的九湾十八包，用耳农们话可以把银耳的起源解释为“天生雾、雾生露、露生耳。”。因为通江银耳是在一种奇特的自然环境和气候条件下孕育出来的，所以，有专家说：通江银耳是天地灵气所化育，日月精华之结晶。

通江雪魔芋

通江雪魔芋种植在海拔800－1700米的山区，无污染，是天然的绿色食品，生产加工出的魔芋精粉品质好、色白、粘性强、味美、出粉率高，膨胀系数高，富含葡甘露聚糖。每年都有大量客商来通江购鲜魔芋2000多吨。台湾客商在通江办的魔芋加工厂加工的精粉及系列产品畅销日本、韩国、马来西亚、越南、缅甸和台湾、香港、澳门等东南亚国家和地区。

通江香菇

产于大巴山崇山丛林之中的通江香菇，是名符其实的山珍。通江香菇，肉质丰富，味道鲜美，香气浓郁，营养丰富，素有“菇中之王”的美称。据考证，通江香菇有500多年的栽培历史，是通江食用菌家族中产量最大的品种。通江香菇按生产季节分为秋菇、冬菇和春菇3种；按品质不同又分为花菇、厚菇和薄菇3种，其中以花菇最优。花菇体小肉厚，香气足、味道好，营养价值特别高，厚菇品质仅次于花菇，薄菇质量较差。是一种高蛋白、低脂肪的高级保健佳品。

近年来，通江县地方政府高度重视旅游产业发展，以改革开放增强旅游产业发展动力，旅游业呈快速发展态势。通江正以开放的姿态，质朴的情怀，热忱欢迎社会各界朋友去观光旅游、康体休闲、商务度假，考察投资。

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