海参功效与作用百度百科（吃海参的功效与作用(海参的功效与作用)）

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海参的营养价值非常丰富，其中蛋白质的含量比较多，而人体不需要的脂肪和胆固醇的含量比较少。此外，海参还含有非常丰富的氨基酸，这些都是我们身体所需的营养物质，对我们的健康非常有益。此外，它们还含有丰富的钙、钒、钠、硒和镁，可以补充我们身体所需的营养。

一、海参的功效与作用

二、1、促进发育增强免疫力

海参中有一种叫做赖氨酸的营养物质，对我们的大脑有非常好的作用，可以在一定程度上促进大脑的发育。而且海参含有丰富的营养物质，可以提高我们身体的免疫力，使我们的身体对一些疾病有一定的抵抗能力，对我们的健康非常有好处。

三、2、美容养颜

海参中有一定的营养成分，对我们的皮肤非常有益，可以让我们的皮肤变得更好，还可以在一定程度上起到抗衰老的作用，让我们的皮肤看起来光滑红润，对我们的健康非常有好处。

四、3、**血栓的形成

健康不仅在一些小的健康问题上能起到很好的作用，在一些大的问题上也能起到很好的作用，比如血栓，对健康非常好。

五、4、**癌细胞生长

海参所含的某些营养成分也能在一定程度上产生癌细胞，对我们的健康非常有益。

六、5、降三高

现在生活质量提高，伙食越来越好，现在“三高”问题越来越严重。海参所含的营养成分可以调节体内的脂质代谢，使身体的脂肪含量明显降低，从而有效解决“三高”问题，对身体有非常好的影响，还可以有效解决尿频问题。

七、6、**男性前列腺疾病

海参富含锌，重要物质对前列腺有很好的作用。

八、7、增加造血功能

海参中微量元素钒的含量非常高，可以参与血液中铁的运输，增强造血功能，对我们的健康非常有效。

九、8、加速伤口愈合

手术后吃海参也是非常适合的，因为它还能帮助人们恢复手术后的体力，对身体非常有益。

十、海参怎么做好吃

做法：先准备好梅肉、生粉、生抽、酒、姜、笋、海参、糖、生抽、蚝油、葱花，然后将梅肉切片用生粉、生抽腌制一会儿，油锅烧热，放几片姜，炒一会儿，放入笋、海参，加点糖，加酱油和水，炖至笋熟。

十一、海参的泡发方法

生海参的浸泡方法比较复杂。首先，你应该准备没有油的容器。如果容器里有油，会影响海参的浸泡。而且泡海参的时候一定要用纯净水，不能用自来水，因为纯净水泡出来的海参会更饱满更大，然后浸泡时间在24-48小时之间。泡好一段时间后，海参就差不多泡好了。这个时候，你可以把它们浸泡一下。

十二、海参不能和什么一起吃

山楂：这两种食物都很有营养，但是两者搭配在一起，消化就出现了一些问题，对我们的身体非常不好。

石榴：这两种食物搭配在一起，对消化非常不利。

海参：这两种食物搭配在一起会对肠胃造成伤害，对我们的身体非常不好。

十三、哪些人不能吃海参

十四、1、肾功能不好的人不宜吃海参

因为海参含有丰富的蛋白质，而肾脏不好的人不能补充过多的蛋白质，虽然蛋白质对普通人的健康非常有益，但对于肾脏不好的人来说，蛋白质对他们的健康是一种负担，所以肾脏不好的人不应该吃海参。

十五、2、儿童不宜吃海参

很多家长认为海参是很有营养的食物，是用来给孩子补充营养的。但实际上，正是因为海参含有非常丰富的营养成分，可能会引起孩子体内消化不良，所以家长给孩子吃海参也不需要太着急，到了一定年龄才可以吃。

、3、脾虚痰多的患者不宜多吃海参

海参含有丰富的蛋白质，对于普通人来说很有营养，但是对于这类患者来说，可能会引起肠胃故事，消化不良，对于这类患者来说是一种负担，所以这里的患者不宜食用海参。

、4、易过敏的患者不宜吃海参

容易过敏的患者不要吃海参，因为海参属于海鲜，容易引起这类患者的身体不适，对身体非常不好。

、5、肝火过旺的人是不宜吃海参的

因为真的是补药的东西，太生气的人体内都有。

、海参可以生吃吗

可以，海是可以生吃的，而且生吃的时候也要物质也不会流失掉，对身体也是有一定的好处的，所以也不必要担心海参是否能够生吃，海参本来就是能够生吃的食物。

、海参可以天天吃吗

可以，海参是可以天天吃的，但是需要注意的是，即使天天吃，也不能够吃的太过量，而是只要天天吃一根海参就可以了，这样对我们的身体才能起到*好的作用，对我们的身体才是有好处的。如果吃太多的海鲜，反而会对身体健康产生不好的影响。

、海参能补血吗

可以，海参是可以补血的，海参是属于大补的食物，在手术过后可以使用海参来强身健体的，可以补充所流失的血液，对刚刚手术完的身体是有一定的好处的。

、肺结核能吃海参吗

可以，得了肺结核时可以吃海参的，因为海参中含有非常丰富的蛋白质，而对患有肺结核的病人来说，需要补充的充足的蛋白质，所以这类的病人是可以吃海参的。

海参做为如此有营养的食物，通过这次的介绍，相信大家都知道海参该怎么吃才能吃的*健康*营养了吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。