丝瓜的营养价值及功效与作用(丝瓜的营养价值)


导读 小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于丝瓜的营养价值这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看

小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于丝瓜的营养价值这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、丝瓜的营养价值含量很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、苦瓜、瓜氨酸等营养成分。

2、丝瓜味甘,性凉。入肝、胃经,具有清热解暑、凉血解毒、润肠通便、祛风化痰、润肤美容、通经活络、活血排乳、调经不调的功效。还可用于治疗发热、烦渴、痰咳、肠风、痔疮、崩漏、白带、疮痈。

3、抗病毒、抗过敏:丝瓜组织培养液中还提取了一种抗过敏物质——泻痢醇酸,具有很强的抗过敏作用。丝瓜提取物对日本脑炎病毒有明显的预防作用。

4、抗坏血病:丝瓜中维生素C含量高,每百克8毫克,可用于抗坏血病和预防各种维生素C缺乏症。

5、健脑美容:由于丝瓜中维生素B含量较高,有利于儿童的大脑发育和中老年人的大脑健康;丝瓜茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,可以美容抗皱。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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