黄山的特产(黄山的特产的文化)

黄山的特产是什么？黄山毛峰，徽州三蒸，徽州炒米，还有一种就是歙县的豆腐。这些都是我们耳熟能详的徽州特产，但是你知道吗？徽州还有一种美食食，也是非常出名的，那就是徽州臭豆腐。臭豆腐是安徽省传统的汉族小吃，属于徽菜系。徽州臭豆腐色泽黑黄，外焦里嫩，鲜而香辣。闻起来来臭，吃起来香，可谓是臭中有香，香中有臭。吃起来更是别有一番风味。

1、黄山必买十大特产？

我认为来黄山必买的十大特产是毛豆腐，臭桂鱼，烧饼，茶干，茶叶，笋干，干香菇，黑木耳，菊花，文房四宝，当然，还有许多特产，如果来的季节对的话，像现在的柿子饼，山芋干。

2、黄山特产有哪些？

1、黄山的特产白酒：太平湖系列酒，到黄山旅游，一定要喝当地的特产酒，太平湖牌白酒

2、传统工艺：有文房四宝中的珍品徽墨和歙砚，历史久远闻名中外；民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等，也都独具特色。

3、土特产品：有香菇、灵芝、竹笋、枇杷、金桔、雪梨、石耳、猕猴桃、琥珀枣、蛇乾、野核桃等。

4、黄山名茶：黄山的茶叶很好，而且便宜，黄山毛峰是蜚声中外的极品茶，其前身为黄山云雾茶，“祁红”、“屯绿”也是其中的代表，还有近年来开发的珠兰、茉莉等花茶品种。

3、黄山十大特产有哪些？

黄山毛峰 、祁门红茶 、太平猴魁 、徽墨 、徽州漆器、三潭枇杷 、休宁松萝茶 、歙砚 、问政山笋 、黄山贡菊 。这是黄山十大特产。除了徽州漆器外，其他都是国家地理标志产品。

祁门红茶，太平猴魁，徽墨，黄山毛峰，徽州漆器，歙砚，休宁松萝茶，三潭枇杷 ，五城茶干，安茶

4、黄山的特产有哪些？

黄山的特产有黄山毛峰、太平猴魁，还有文房四宝中的珍品徽墨和歙砚。此外，黄山还特产营养价值很高的黄山野生香菇、黄山核桃、黄山猕猴桃等。所有这些特产一般都可在市区的特产专卖店、屯溪老街、汤口镇的沿溪街购买。

5、中国安徽黄山有哪些特产？

黄山有什么特产？我是黄山人理应我来回答此题，黄山的特产有很多其中排在首位是黄山毛峰，黄山毛峰属于绿茶，清明前采的茶是最好的，正宗的当年毛峰开水一泡根根垂直而立，茶水清澈呈淡黄色。

排在第二名黄山烧饼，黄山烧饼又叫蟹黄饼，救驾饼，相传救过朱元璋，所以叫救驾饼，接待过乾隆皇帝，乾隆皇帝又把它改为皇印烧饼。正宗的黄山烧饼里面包着梅干菜腊肉，吃起来又酥又香。

接下是宏潭豆腐乳，它是我公公的最爱，每天早上两小块豆腐乳就着一碗稀饭，天天吃不腻。但是有点辣哦，怕辣的根本不能吃。

每年的春天就会有许多人上山拔野笋子，自己煮好再晒干了可以放很久，少的自己留着吃，多了就卖，可以卖个好价钱。肉薄的野笋干叫红皮笋比较有嚼劲，肉厚的叫尖刀笋，吃起来比较嫩比较脆。炒之前要先泡一个晚上，然后撕成细条再切成小段，切点腊肉下去炒，炒好之后放点葱放点香油香得不得了。

把新鲜的野笋子腌置好再用包装袋一封，是炖老鸭汤的首选。 *** *** 是，先提前把笋泡上半天等它发起来，再撕成指头大小然后切段，放炖锅和鸭子一起炖。

再就是清明时节挖的毛竹笋，它分为笋块跟笋衣，据老人讲，越好的笋衣颜色越黑。如果想炒着吃，建议大家买切好的笋干。要是不怕麻烦肯定是笋块喽，笋块炖肉也是一个不错的菜。

还有红色的山厥，青色的水厥，圆形的腊八豆腐，方块的茶干等等都是黄山特产。