茭白和笋是一样吗(茭白和笋有什么区别)


导读 大家好,小简来为大家解答以上问题。茭白和笋是一样吗,茭白和笋有什么区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、茭白和竹笋属于两

大家好,小简来为大家解答以上问题。茭白和笋是一样吗,茭白和笋有什么区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、茭白和竹笋属于两种植物,在概念、生长环境、外观、成熟季节、分布区域等方面都有所不同。

2、竹笋是由毛竹的侧芽和地下茎发育而成的笋芽,是竹子的嫩芽。茭白是禾本科的禾本科植物。其次,在生长环境上,竹笋生长在土壤中,茭白通常生长在浅水中。从外观上看,竹笋可分为春笋、冬笋和芦笋,但大部分都包裹在一个黄色的壳里,而茭白是一个绿色的壳。

3、竹笋在成熟季节分为春笋和冬笋,茭白则分为秋产和秋夏。长江流域的茭白在清明至谷雨期间种植,山区茭白一般在7月初开始,8、9月份即可收获。

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