新鲜白果怎么吃百度百科（新鲜白果怎么吃）

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1、白果的吃法:白果汤:每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。

2、(治感冒和咳嗽)。

3、二、白果粥:白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。

4、(注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。

5、最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。

6、)三、温火炒着吃，会自然爆开。

7、口感是香、甜。

8、略带点苦。

9、使用微波炉也有同样的效果，椒盐的很好吃。

10、将白果装在有出气孔的微波炉盒子里，高火，两三分钟，噼里啪啦过后加点椒盐就可以吃了，又香又糯。

11、四、白果食用前可先放至锅中干炒五分钟，剥去外壳后用水煮一下，用筷子在沸水中轻轻搅动，很容易就可以脱去种皮。

12、去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。

13、白果仁翠绿色，晶莹剔透、口感香糯，是不可多得的保健食品。

14、注意事项:千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。

15、如果将银杏与阿斯匹林合用，会延长凝血时间，容易造成出血不止。

16、并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶，以免造成流血不止的意外事件。

17、另:身体虚寒者亦不适用!了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。

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