导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于耗油牛肉这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于耗油牛肉这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：牛肉300克(肥瘦相间)。辅料：淀粉(蚕豆)3克。调料：葱5克、蚝油10克、蒜(白皮)1克、花椒1克、姜3克、酱油5克、黄酒3克、花生油25克、香油3克。
2、将蚝油、酱油、芝麻油、胡椒粉、湿淀粉和第二种汤混合成荧光汁。
3、大火加热平底锅，加入油，加热至四成热，放入牛肉片至过熟。
4、倒入树篱沥干油，将炒锅放在回火上，放入蒜、葱、姜炒香。
5、放入牛肉片，熬绍酒，用酱勾芡，放入油10g炒匀。快点上菜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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