清汤排骨火锅的做法(清汤火锅做法)


导读 小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于清汤火锅做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧

小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于清汤火锅做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、猪肉末和鸡胸肉末与100克猪骨汤一起煮。

2、将剩下的100克猪骨汤烧开,加入盐、料酒和胡椒粉,然后倒入肉末拌匀。

3、肉末浮在面汤上后,用小火,5分钟后捞出肉末。

4、加入鸡肉末,搅拌均匀。当鸡肉末浮在汤面上时,用小火煮一会儿。

5、取出鸡肉末,将汤倒入热锅中。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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