怎样买到好三七粉？随着文山三七的火热和知名度，有不少不良商家为了利益，制作各种品质差的三七粉高价卖给消费者，导致很多不熟悉三七粉的朋友买到了次品甚至是假的三七粉，在这里三七君要为大家鸣不平，所以现在我就来教大家如何鉴别三七粉的好坏以及在购买三七粉中的技巧，希望大家不要再上当受骗了！

五个方面辨别三七粉的品质好坏

1、辨别三七粉是否掺假

市面上出售的三七，主要是三七植物的根，外形与人参相似，号称狮子头。而三七粉是将三七进行粉碎磨粉以后制作而成的。很多商家为增加三七外形的美观，会先用滑石粉混合工业石蜡，把三七经过打蜡。遇到这样的三七拿来打粉要小心，而且石蜡对身体有害，因此买此类三七粉更要当心，谨防上当受骗。

有不良商家为了追求三七粉利润的最大化，会在三七粉中掺入米粉、面粉等，米粉才多少钱一斤，三七粉可是几百块钱一斤呢！或者用40头的打粉冒充20头的，这样是非常暴利的。目前各大药店只要稍付费用都可以帮忙打磨三七的，其实极为方便。所以建议各位消费者尽量买正宗的文山三七头回家自己打粉，这样更有保障。

三七粉是浅黄色、灰黄色的。打开包装一闻，是很舒服的药味，可以尝尝，苦后回甜。现在有些不良分子会造假。有些加面粉的，颜色和正常的浅黄有区别。有些看起来是绿色的三七粉，这个可能加了三七叶子的碎末。

2、用来打三七粉的三七头质量

打成粉的三七是不是优质的正常三七是最重要的，因为打粉的三七除了正常的三七外，也有可能是劣质的三七，所以市面上三七价格差异巨大。常见的手法是40头三七冒充20头或者30头三七，甚至用80头冒充30头等；还有用烂七等打粉冒充好的三七粉。

3、三七粉的头数问题

有着头数不同的三七打出来的三七粉的质量是不同的，头数越少的三七制作出来的三七粉质量越好。根据每斤三七粉由多少整个的三七打粉而成，大致可以分为15头、20头、30头以及40头、60头，也就是说如果1斤三七粉是由多少个整个的三七打成粉，那它就是多少头三七粉，依此类推，头数越少，药用价值越高，质量就越好，当然价格也就越贵，10头左右的三七要上千才是正品，这个是由市场因素的，太便宜不会有人卖给你。

4、三七粉的目数问题：最好是超细粉

三七粉的目数越高说明粉越细，说明更加容易吸收，它的药用价值也就越高，质量也就越好，市场上出售的普通三七粉一般是200目的，超细粉一般要800目以上，好的1200目到1500目，当然了超细粉要比普通三七粉贵一些。

5、看三七粉的颜色

正常的三七粉颜色都是黄色或浅黄色，三七粉应该是偏黄绿一点，黄但不太黄，绿但不太绿，很难界定的一个颜色，就是有点带黄偏绿，而且个头越大的三七打出来的粉颜色越深。太黄的一般是用三七绒根加工的，三七绒根是三七一部分，和三七主根的药效相差甚远；太绿，可能是加入三七叶或者三七杆，叶和杆也有药效，同样与三七的药效相差太多，也不能是白色，白色可能是加入了米粉面粉。

结语：经过小编的分析，相信你肯定已经知道市场上为什么会出现价格很便宜的三七粉了。对于好的三七粉来说头数、产地、加工过程任何一个条件都缺一不可。朋友们在买三七粉的时候可以参考以上三七君列举的购买技巧，这样相信你买到好的三七粉也不难。