襄荷和阳荷的区别
襄荷和阳荷是同一种植物没有区别。蘘荷又称阳荷,三峡地区多称其为圆荷,是姜科草本植物。襄荷多年生草本植物,生长喜温暖荫湿环境,具有特殊香味,可食用。适宜在长江中下游及其以南地区生长。
襄荷的特点
蘘荷,也称阳荷。植株高1.5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,根茎淡黄,针形或狭长椭圆形叶片,花序色黄苞片鲜红或紫红。属于耐荫性植物,野生多,现已有大量栽培。
阳荷作为姜科姜属的植物,和姜一样有浓烈芳香气息,这一科植物的果实或根茎从古至今都用于动物性食材的除腥去味。
襄荷具有一定的药用价值,另外襄荷的模样也非常的美观,具有不小的观赏价值,有些地方会种植襄荷作为观赏植物。襄荷全身上下都会散发出奇特的香气,所以还能够用作芳香精油的提炼等。
如姜、豆蔻、砂仁、山柰、姜黄等。司马相如的子虚赋里两者并列,茈姜蘘荷,葴橙若荪。茈音,通紫。初生的嫩姜都有紫色的芽,因名茈姜。茈姜味辛,蘘荷气芬,茈姜切丝加蘘荷丝入少许盐拌匀,是夏日做粥的良品。襄荷的简介
蘘荷(学名:Zingiber mioga (Thunb.) Rosc.)是姜科,姜属多年生草本植物,株高可达1.5米;根茎白色,微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形,叶背被极疏柔毛至无毛;叶舌,膜质,总花梗长,花序近卵形,苞片红色,宽卵形或椭圆形,花萼膜质;花冠管白色,裂片长圆状披针形,白色或稍带黄色,唇瓣倒卵形,浅紫色,花丝极短,花药室披针形,蒴果内果皮红色;种子黑色,7-9月开花;9-11月结果。分布于中国安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州。日本亦有分布。生长在山谷中荫湿处。
蘘荷为食药兼用保健型植物资源,其根、茎、花、叶均可供于药用,具有活血调经、祛痰止咳、解毒消肿、消积健胃、温中理气等功效,可用于治疗多种疾病。
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襄荷,一般指蘘荷,是姜科,姜属多年生草本植物。
株高0.5至1米;根茎淡黄色。叶片披针状椭圆形或线状披针形,长20至37厘米,宽4至6厘米,叶面无毛,叶背无毛或被稀疏的长柔毛,顶端尾尖;叶柄长0.5至1.7厘米或无柄;叶舌膜质,2裂,长0.3至1.2厘米。
穗状花序椭圆形,长5至7厘米;总花梗从没有到长达17厘米,被长圆形鳞片状鞘;苞片覆瓦状排列,椭圆形,红绿色,具紫脉;花萼长2.5至3厘米,一侧开裂;花冠管较萼为长,裂片披针形,长2.7至3厘米,宽约7毫米,淡黄色;唇瓣卵形,3裂,中裂片长2.5厘米,宽1.8厘米,中部黄色,边缘白色,侧裂片长1.3厘米,宽4毫米;花药、药隔附属体各长1厘米。果倒卵形,熟时裂成3瓣,果皮里面鲜红色;种子黑色,被白色假种皮。花期:8至10月。
分布于中国安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州。生长在山谷中荫湿处。
蘘荷为食药兼用保健型植物资源,其根、茎、花、叶均可供于药用,具有活血调经、祛痰止咳、解毒消肿、消积健胃、温中理气等功效,可用于治疗多种疾病。
南通人吃蘘荷最常见的做法就是蘘荷炒毛豆。蘘荷清香爽口,毛豆软糯。或者切丝,撒上盐、味精、糖,再淋上酱油、麻油凉拌,在调料佐味下的蘘荷片片清香,丝丝爽口。
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