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葱烧海参的做法,共6个步骤

1/6. 将提前泡发好的海参清洗干净,去掉里面的白膜和脏东西。海参切成细条。

2/6. 将葱切段,这里用的是小葱,大家也可以选用大葱。姜切片备用。

3/6. 锅内倒入葱油,放入葱、姜煸炒出香味,然后放入海参炒制。少加一点水,放入1勺蚝油、1勺老抽、1勺糖、1勺盐、半勺味精调味。最后勾芡让汤汁变得粘稠就可以出锅啦!

4/6. 香嫩可口啊!

5/6. 海参泡发说明。

6/6. 海参泡发小贴士。

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