黄花鱼丸汤的做法步骤图,黄花鱼丸汤怎么做(黄花鱼丸子汤的家常做法大全家常)


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黄花鱼丸汤的做法步骤图,黄花鱼丸汤怎么做

用料黄花鱼 1000g蛋清 1个姜 适量葱 适量香菜 适量盐 适量胡椒粉 适量白醋 适量黄花鱼丸汤的做法黄花鱼洗净,去头尾,剔骨去刺,制成鱼肉泥。加入适量盐,姜末,葱末,蛋清,淀粉,顺一个方向搅打上劲。锅中清水烧开,转小火,下入鱼丸。待水沸鱼丸飘起后,出锅,加入适量盐,味精,葱末,香菜,胡椒粉,白醋调味即可。小贴士下鱼丸时一定要小火,才不会把鱼丸都煮散了。

鸡肉丸子汤的做法步骤图,鸡肉丸子汤怎么做好吃

鸡肉丸子的做法,玉米鸡肉丸子怎么做好吃

食材主料鸡肉100克玉米粒100克西兰花50克辅料盐适量胡椒粉适量姜粉适量鸡蛋1/2个淀粉适量味精适量步骤1.鸡胸肉剁成细细的鸡蓉。2.鸡蓉中加少许盐、胡椒粉、姜粉、半个鸡蛋、一小勺淀粉,搅打上劲。3.把鸡肉团成一个个乒乓球大小的丸子。4.冷冻熟玉米粒解冻,用纸巾吸干外面的水分。5.把鸡肉丸放在玉米粒中滚动,使其表面均匀地粘上玉米粒,并用手按实。6.团好的丸子放在盘中。7.蒸锅内放水烧开,把盘子放在屉上,大火蒸7、8分钟。8.取出,在丸子空隙点缀一些焯熟的西兰花。9.小半碗水烧开,里面加少许盐、味精,用水淀粉勾芡,然后浇在菜上即可。小贴士丸子外面裹玉米粒时,一定要用手把外面的玉米粒按实,使其嵌入到鸡肉中粘牢,否则玉米粒很容易掉下来

鸡肉玉米丸子汤怎么做

用料:鸡腿肉(去骨去皮)300g、菠菜一把、玉米粒50g、葱姜蒜适量、香菜适量、盐、生抽、料酒、鸡蛋清半个、淀粉、十三香做法鸡肉剁成肉末葱姜蒜切末,加入鸡肉中玉米粒简单切碎,颗粒大一些可以令口感更丰富将玉米粒,半个鸡蛋清,淀粉,盐,生抽,料酒,十三香根据个人口味加入鸡肉中,沿同一个方向搅拌均匀烧一锅开水,用左手的虎口处将肉馅挤出后,右手用勺子将肉丸放入水中。大小可根据个人喜好。中火加热,期间将出的沫用勺子撇掉鸡肉丸完全煮熟后,加入事先切好的菠菜,加入适量的盐。再次开锅之后即可食用,推荐此时加入少量香油以及葱花香菜,香气四溢

萝卜素丸子的制作方法

鸡肉玉米丸子汤怎么做

用料:鸡腿肉(去骨去皮)300g、菠菜一把、玉米粒50g、葱姜蒜适量、香菜适量、盐、生抽、料酒、鸡蛋清半个、淀粉、十三香做法鸡肉剁成肉末葱姜蒜切末,加入鸡肉中玉米粒简单切碎,颗粒大一些可以令口感更丰富将玉米粒,半个鸡蛋清,淀粉,盐,生抽,料酒,十三香根据个人口味加入鸡肉中,沿同一个方向搅拌均匀烧一锅开水,用左手的虎口处将肉馅挤出后,右手用勺子将肉丸放入水中。大小可根据个人喜好。中火加热,期间将出的沫用勺子撇掉鸡肉丸完全煮熟后,加入事先切好的菠菜,加入适量的盐。再次开锅之后即可食用,推荐此时加入少量香油以及葱花香菜,香气四溢

荆州米丸子的做法

材料
主料:香米、猪肉
辅料:土鸡蛋、姜、蒜、葱
调料:香油、黑胡椒粉、淀粉
做法
1、准备好原材料。
2、葱姜蒜切碎。
3、香米用水泡半小时后控去多余水分。
4、猪肉剁成末。
5、肉末里打入鸡蛋、葱姜蒜末、加入适量生抽、香油、淀粉、少许黑胡椒粉、盐,朝一个方向搅拌,充分拌匀。
6、将拌好的肉末搓成肉丸。
7、均匀沾上香米。
8、放入蒸屉中,我没用纱布,所以每个丸子下面垫了一片胡萝卜片,吃珍珠丸子同时顺便吃点胡萝卜,让营养更加全面。
9、水烧开后放入蒸屉蒸熟即可。
10、这就是做好的香米珍珠丸子。

橄榄家常炖丸子都能放什么?

1.现在炒勺里放入适量的水烧开

2.准备好菠菜

3.将菠菜摘干净用水洗净

4.把洗干净的菠菜捞出控水

5.把控好水的菠菜放在案板上,用刀切成段

6.等炒勺中的水烧开后将切好的菠菜倒入炒勺中

7.取适量炸好的丸子

8.把丸子也放入炒勺中

9.准备好适量的葱和姜,放入炒勺中

丸子的做法,虾仁丸子怎么做好吃,虾仁丸子的家常做法

玉米丸怎样做的做法

用料主料猪肉馅半斤玉米125克辅料荸荠4个陈皮8块调料食盐适量香油5毫升淀粉10毫升白胡椒少许玉米丸怎样做的做法1.准备一些猪肉馅,我买了半斤,基本上都用上了.2.碎小的陈皮准备六七片,泡在热水里直到变软,去掉白色部分再切成细细的碎末.3.再准备三四个荸荠切末.4.最后需要多一些的玉米粒5.把猪肉馅,陈皮末,荸荠末混合,再加盐,白胡椒粉,香油,淀粉拌匀,打成肉馅.6.再做成丸子.7.取个深盘子,铺上玉米粒.8.再放上丸子,放入蒸锅蒸10分钟左右就好了,蒸好后可以再用流出的汤汁勾个欠淋在丸子上.烹饪技巧1.最好不用太肥的肉馅做这个菜.2.陈皮普通超市就可以买到,用它来代替料酒,葱姜末给肉去腥,放入的量不用太多,能吃到淡淡橘香就刚刚好.3.买不到荸荠可以用山药或藕来代替.4.玉米粒最好用新鲜的玉米棒,也可以用玉米粒罐头,但新鲜的更好吃.5.做肉丸的时候在手上抹一点油,就不会粘的到处都是了.6.蒸丸子的时候会流出很多汤汁,最好用深盘来蒸.本文地址:[https://chuanchengzhongyi.com/detail/40251.html]
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