肉丝炒饼的做法，共11个步骤
1/11. 昨天吃菜饼剩了点面 索性烙成单饼 （烙单饼的面最好加点烫面这样烙出的饼会比较软烙出来不会太干）
2/11. 饼切宽条
3/11. 肉切丝
4/11. 包心菜切丝
5/11. 葱切成小粒
6/11. 鸡蛋打散炒熟后成出
7/11. 锅中倒入少许油加入肉丝翻炒
8/11. 肉变色后加入葱花继续翻炒
9/11. 肉炒熟后加入生抽加入包心菜丝继续翻炒
10/11. 菜断生后加入饼条提前炒好的鸡蛋翻炒均
11/11. 出锅前加入盐和孜然粉炒匀即可出锅
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