尖椒变蛋的做法,共3个步骤
1/3. 变蛋开水中煮10分钟,这样更劲道切的时候也好切。
2/3. 尖椒切小丁放在变蛋上,用少许热油泼在尖椒上。
3/3. 蒜苗,蒜切末用热油泼,再多倒点醋少许生抽,汁就调好了,浇在变蛋上就可以吃了。
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