卷子的做法大全,花卷子怎么做的做法

花卷有几种做法？前面提到的花卷因加入的辅料不同、做法不同、形状手法不同，做法可以是千变万化的。下面给大家分享一下我们这里是怎么做的吧。花卷是我们生活中家庭经常吃的面食做法，现在很多年轻人都不会自己做，一般都是去市场买着吃，但买回来的花卷实在是不好吃，里面各种添加剂，真的不健康，其实做甜花卷很简单，下面我就教大家一种做法非常简单，也非常健康的甜花卷的做法。

怎样做甜花卷？

花卷是我们生活中家庭经常吃的面食做法，现在很多年轻人都不会自己做，一般都是去市场买着吃，但买回来的花卷实在是不好吃，里面各种添加剂，真的不健康，其实做甜花卷很简单，下面我就教大家一种做法非常简单，也非常健康的甜花卷的做法。今天我做的花卷名字叫紫薯花卷，不仅好看，也非常好吃，又健康的美食，是老少皆宜面食，首先我们用老面发面，老面就是我们过去家家用面引子，我们把老面掐碎，放在空碗里，加入适量的温水，把老面给化开，加入适量的白面和成面团放在有温度的地方醒4到5和小时，老面和面粉的具体比例1:5就可以。

面发开以后我们放在面板上给它揉硬，揉完以后我们用擀面杖给它擀成长方形薄片。擀完以后在面皮上刷上一层色拉油，我们把洗好的紫薯去皮，用刀切成小丁，放在空碗里，放上白糖搅拌均匀，均匀的撒在面片上。撒完以后用手从底向上给它卷起来，用刀切成大小均匀的小挤子，切好以后用取一块，中间用大拇指摁一道，用手给它摁平，摁平以后给它卷起来就可以了。

花卷怎么做形状好看？

只因孙女在手机上偶然看到了两张赏心悦目的美食照片玫瑰馒头，她对我说“奶奶我想吃黄色的和紫色的花馒头”。于是大热天我就在厨房忙碌了一个下午。一大锅上下两屉南瓜、紫薯馒头。虽说技术欠佳，不太美观，但口感真是不错，暄软香甜，孙女可喜欢吃了，家人也都会比平日要多吃上一个。当然这馒头个头真不大。哈哈!紫薯，不是转基因食品，而是甘薯的一个特定品种， 云南很早就有这种紫色甘薯，特别是20世纪90年代开始，一些科研单位先后从日本引进了两个主要紫色甘薯品种，一个叫山川紫，一个叫琳紫，科研工作者把这两种主要的品种杂交，培育出一系列的紫色品种，这些就是紫薯。

紫薯的营养价值：1、紫薯富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。2、紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。

您还可以搜索:卷子花卷有多少种做法,各种花卷子的做法视频,花卷子的做法花样窍门,花卷子怎么做,卷子花样做法,花卷子家常做法大全,花卷子图片,怎样做花卷卷,花卷儿的教程,制作花卷儿怎么造型④