炒核桃仁的做法,怎么把核桃炒熟 最简单炒核桃仁的方法

导读：核桃仁怎么炒熟比较好？大家好！我是布谷姐。一提起核桃，我们最先想到的是吃核桃可以健脑益智。核桃仁怎么炒熟比较好呢？现在有了很多种选择，不再像以前一样只能小火慢炒将核桃仁炒熟，现在我们可以使用电饼铛开上下火烤核桃仁；也可以用烤箱烤制。

核桃仁怎么炒熟比较好？

导读：核桃仁怎么炒熟比较好？大家好！我是布谷姐。很高兴与大家一起分享这个问题。一提起核桃，我们最先想到的是吃核桃可以健脑益智。记得小时候跟姥姥一起生活，因为接受不了生吃核桃仁的那种涩涩的味道，就听姥姥说：小孩子要多吃核桃，因为核桃长的和人脑的形状差不多，所以多吃核桃能补脑子，会变得更聪明！直到现在还记得姥姥给做的糖炒核桃的味道。

满满的回忆！温暖的童年！的确核桃的营养很丰富，它除含有丰富的亚油酸、DHA及锌、锰等对大脑和视觉功能发育所必须的营养成分外，还含有丰富的核桃油和粗纤维，有润肠通便的作用；核桃油还是美白肌肤的好食物。现代人压力大，很多人存在睡眠状况不好的现象，在核桃中还含有助于睡眠的腿黑激素，常吃核桃能有效改善人们的睡眠。

因此平时适量吃核桃，对我们的身体很有益处。核桃仁怎么炒熟比较好呢？现在有了很多种选择，不再像以前一样只能小火慢炒将核桃仁炒熟，现在我们还可以使用电饼铛开上下火烤核桃仁；也可以用烤箱烤制。今天我们就选用最简单的一种做法，用烤箱先将核桃仁烤制，再用冰糖炒出酥脆的核桃仁。所需食材：核桃仁、芝麻、冰糖、清水1、将300克核桃仁放入烤盘中，铺平。

2、电烤箱150℃开上下火，先预热6～8分钟。再将烤盘放中层，150℃烤15分钟。3、起锅放入清水100克，放入冰糖70克，用锅铲轻轻推动，将冰糖熬化，待大泡泡转小泡泡后，将烤好的核桃仁放入翻炒，出锅前再撒入适量熟芝麻翻拌均匀，出锅即可。4、将炒好的核桃仁盛出放烤盘中，摊开，以防粘连，晾凉，即可食用了。

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