卤煮的做法,共7个步骤
1/7. 将花椒,八角,荷叶,茶叶,用布包起来。
2/7. 鸡腿洗净,焯水,去浮末,我先把鸡蛋放一起煮我怕等会儿压力锅会把鸡蛋弄破,先煮了定型。
3/7. 老豆腐切块,铺压力锅底层,
4/7. 我加了辣椒和生姜,把鸡蛋,豆腐鸡腿放进压力锅加水淹没食材,加盐,鸡精。
5/7. 滴酱油
6/7. 盖上压力锅盖子,煮到出气了,再转小火焖一会儿,就好了。
7/7. 好啦,这就出锅啦
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