蒜蓉粉丝娃娃菜的做法，共16个步骤
1/16. 基本食材
2/16. 娃娃菜洗净劈成小条
3/16. 烧开水将娃娃菜清煮两分钟。
4/16. 捞出沥干。
5/16. 粉丝用凉水以前浸泡两个小时。
6/16. 取一半粉丝铺在盘子底部。
7/16. 将娃娃菜摆在粉丝上面，盖上另一半粉丝。
8/16. 将蒜瓣切成碎末。
9/16. 炒锅倒入20g油烧热。
10/16. 关小火下蒜末爆香。
11/16. 在锅中倒入适量的料酒、生抽、盐和蚝油翻炒成汁。
12/16. 淋在摆好盘的娃娃菜上。
13/16. 盖上一勺剁椒酱，淋上蒸鱼豉油。
14/16. 放入微波炉中叮5分钟。
15/16. 出锅啦。
16/16. 成品图。
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