干煸鸡的做法，共9个步骤
1/9. 因为我的鸡肉洗了下，水太多，就煸了下水
2/9. 油烧热，下鸡肉
3/9. 炒至金黄，盛出
4/9. 配料
5/9. 热油加豆瓣、姜蒜、香料
6/9. 下鸡肉炒，加酱油
7/9. 葱切段
8/9. 加青椒和葱，翻炒
9/9. 加花椒、鸡精，炒好出锅
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