世界上最贵的大米，纯正康熙胭脂米(最高售价4000元斤) 康熙年制的胭脂盒价位

大米是每个人每天都是吃的食物，俗话说：人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌，可见大米对人类而言有多重要了。世界上有很多种大米，不一样的米价格也不一样。最便宜的几块钱一斤，贵点的一二十块钱一斤。我们话说回来，胭脂米也是一种大米，这是一种极为珍贵的食物，最高卖4000元一斤!

胭脂米全称为"御田胭脂米"，是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄(旧玉田县王兰庄) 。此米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。

胭脂米来源自古老的胭脂稻，胭脂米还不止一个单一品种，有所差别。国内现存胭脂米包括康熙胭脂米、尧帝胭脂米、皇宫胭脂米等。1962年，胭脂稻标本在全国农业展览馆展出，声名大噪。不过，《丰南县志》记载:胭脂稻已于上世纪70年代绝迹断种。胭脂米最贵的纯正品种能卖到4000一斤，是世界上最贵的米。据说特技的胭脂稻每年就产240斤，最次的胭脂稻在市面上也要卖220块一斤。

根据严格的科学检测分析，胭脂米富含维生素B族、维生素E、β胡萝卜素，黄酮、强心苷、可溶性膳食纤维、多种氨基酸、钙、镁、铁、锌、硒等各种营养及药用成份。长期食用，能使日常饮食的营养得到平衡，能满足人体对各种营养元素的需要，提高人体对各种利于身体健康的营养元素的吸收，使得皮肤滑嫩，增强人体免疫力和抗病力，起到强身健体的作用。

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