玉竹怎么吃新鲜玉竹的吃法 玉竹怎么吃新鲜玉竹的吃法大全

玉竹，为百合科[百合科是被子植物的一大种群植物，属单子叶植物类。]多年生长木本植物，别名葳蕤、女萎、节约集约用地、玉术、圆竹黄、竹七根、山包米、尾参、西竹、连竹、地水管、玲铛菜等。长圆柱型，略扁，小有发枝，表层黄白色或浅黄深棕色，透明色，具纵皱褶及微突起的阶段，有乳白色小圆圈状的根须痕和园盘状茎痕。原产地我国西部地区，但天然的遍布很广。耐低温，亦耐阴，喜湿冷自然环境，适合生长发育于含石灰质丰富多彩的松散土壤层。《本草经集注》云“茎杆强直性，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。质硬而脆或稍软，易断裂，横断面角质层样或显颗粒物性。气微，味甘，嚼之发黏。具备养阴润燥，生津解渴[《生津解渴》一书讲述了中国茶叶的全球化的文化内涵，作者陈慈玉，商务印书馆出版发行。]，降血脂、血糖、血压等功效。

新鮮玉竹的*好食用方法是--玉竹能够泡水喝。或是玉竹炖骨头、家鸭，全是较为滋补养生，并且不燥火的。玉竹还能够与其他中药材[是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。]相互配合服用。以充分发挥各种各样中药材的协同效应。在其中煮茶泡茶及其熬汤煮粥吃的作法在生活起居中较为普遍，也较为受普通百姓的热烈欢迎。

恰当服用玉竹很重要，吃时应留意：玉竹肾阴虚有热宜生用，热不甚至宜制用。肺中躁热阴津不够，干咳少痰，口燥喉干者，可与沙参、麦冬、桑树叶等般配。热症中后期，损害胃阴，症见饥不欲食，口角干躁者可与沙参、麦冬、甘草等同于施。凡内开水渴不止者，可与天花粉[天花粉，中药名。]、淮山药、生地黄[生地黄，别名：地黄、生地、地髓、原生地、干地黄、苄、芑、牛**、婆婆奶，玄参科、地黄属植物，地黄的块根，多年生直立草本。]等同于用，以滋阴清热生津解渴。

玉竹是一种百合科绿色植物的干躁**茎。有滋阴润肺、生津止渴健脾养胃的作用，做为一种健康养生食，另外也是一种在疾病**及其保健养生上的优良中草药材，具备十分之多的作用功效，能够独立服用还可以搭配服用。

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