韩式辣鸡爪的做法，共5个步骤
1/5. 新鲜鸡爪，冲洗干净。
2/5. 凉水莫过鸡爪，大概15分钟左右（中火）。再改小火，炖10分钟
3/5. 期间，把蒜剥好，切碎一点，最好用蒜jiu。小火
4/5. 中火烧10分钟，按照个人喜好放辣椒面，再改小火15分钟。最后大火收汁即可。
5/5. 撒上一点芝麻。
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