红枣蛋糕的做法,共8个步骤
1/8. 备好所有材料,然后将红枣去核
2/8. 紧接着全部用刀切细切碎
3/8. 将水,红枣碎加到一起上锅小火煮到水开,加入小苏打搅拌均匀后放黄油搅拌至完全融化,最后加红糖搅拌融化关火!这是做好的~
4/8. 趁热加入低粉,泡打粉(粉没有疙瘩就可以不过筛随心情好了因为没什么大影响)翻拌均匀切记不要花圈搅拌!
5/8. 加入搅匀的鸡蛋,接着翻拌知道看不到干粉鸡蛋全部溶入其中即可停止!
6/8. 将拌好的材料倒入模具中轻震几下立刻放去烤箱。
7/8. 175度左右15分钟因为我没有预热最后又加了五分钟才熟。大家根据自家烤箱调节温度,用牙签插进去若拿出来时没有粘上蛋糕就是熟了反之就是没熟透。最后烤好后不要急,关掉电源在烤箱里放几分钟再拿出来以免回缩。
8/8. 我喜欢表面焦焦的所以最后把温度调到了180又加热了两分钟!这是成品哦~
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