糖醋猪蹄的做法，共1个步骤
1/1. 猪蹄两斤2.猪蹄洗干净砍成一块块3.锅里放水煮开放点盐酒姜片然后把猪蹄放到滚开的水焯一下水4.把焯水过的猪蹄用冷水冲洗一下，把水滴干5.锅里放油放冰糖慢慢炒到颜色变成焦黄，然后把猪蹄放到锅里一起炒上色，最后放适量酱油、蚝油、醋、糖调味6.把猪蹄放到高压锅压6分钟，一道美味的糖醋猪蹄就做好了
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