盐焗花螺的做法，共1个步骤
1/1. 1将花螺洗干净，用食盐和料酒腌制15-20分钟入味
2海盐放锅中炒至微黄
3大火将瓦煲烧热后，将炒好的海盐先铺一层底
4放入锡纸，做成碗状，把腌制好的花螺放进锡纸里包好
5把余下海盐盖在上面后，中火慢焗30分钟左右。
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