最早发明麻醉药的，是我国东汉时期的名医--华佗。当时的药名叫麻沸散。
东汉末年，魏、蜀、吴三国雄霸天下，频繁战争，军队和老百姓受伤有病的很多。华佗是有名的医生，伤病人员请他治疗。那时没有麻醉药，每当进行手术时，病伤员要忍受极大的痛苦。
有一次，华佗为一个患烂肠痧的病人破腹开刀。由于病情严重，忙了几个时辰，才把手术做好。手术做好后，华佗累得筋疲力尽。为了解除疲劳，他饮了上些酒。谁知华佗因劳累过度又加上空腹多饮了几杯，一下子喝得个酩酊大醉，弄得人事不知。他的家人被吓坏了，用针炙针刺人中穴、百会穴、足三里。可是华佗总是没有什么反映，好象失夫了知觉似的。可摸摸脉搏、按按心窝，跳动的还都正常。这时家人才明白华佗真喝醉了。过了两个时辰，华佗醒了过来。家要把刚才他醉后给他扎针的经过讲了一遍。华佗听了甚为惊奇!为什么给我扎针我不知道呢?难道说，喝醉酒能使人麻醉失去知觉吗?以后几天，华佗又试验了几次，得出结论：酒也有麻醉人的作用。后来动手术时，华佗就叫人先喝酒来减轻痛苦。可是有的手术时间长，刀口大，流血多，光用酒来麻醉还是不能解决问题。
后来华佗行医时又碰到一个奇怪的病人：病者牙关紧闭，口吐白沫，手攥拳，躺在地上不动弹．华佗上前看看神态，按按脉搏、摸摸额头体温，一切正常，又问病者过去有过什么疾病。家里的人说：他身体非常健壮，什么疾病都没有。就是今天他误吃了几朵臭麻子花！(又名洋金花)。才得了这种病症的。
华伦听了病家人介绍，忙说道：快找些臭麻子花拿来我看。
病家人忙把一棵连花带果的臭麻子花送到华佗面前，华佗接过臭麻子花闻了闻，看了看，又摘朵花放在嘴里尝了尝，顿时觉得头晕目眩，满嘴发麻：啊，好大的毒性呀!
华佗摸清了得病的原因，就对症下药，用清凉解毒的办法把病者救了过来。华佗临走时，什么也没要，就要了一捆连花带果的臭麻子花背着走了。
就从那天起，华佗又开始对臭麻子花进行试验，他先尝叶，后尝花，然后再尝果根。试验结果，要数臭麻子果的效果最好。华佗又到处走访了好多医生，收集了一些有麻醉的药物，经过多次不同配方炮制，终于把麻醉药试制成功了。他又把麻醉药和热酒配制，麻醉效果更好。因此，华佗给它起个名字--叫麻沸散。
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