蒸菜窝窝头的做法步骤图,蒸菜窝窝头怎么做(蒸菜窝窝头放什么菜好)



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蒸菜窝窝头的做法步骤图,蒸菜窝窝头怎么做

五谷杂粮窝窝头制作方法:
1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中2、加入适量的水将面和匀
3、顺着一方向搅拌
4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略5、加入奶粉后继续搅拌均匀,放在盆中备用
6、蒸锅中加入清水,蒸盘上点儿食用油,防止窝头沾锅7、准备一碗水,把手浸湿,这会儿就可以开始做窝头了8、取一团面,在手上摔打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头中,不停旋转至表里光滑即可9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中,点火
10、大火蒸15分钟即可出锅

窝窝头怎么做?

静下心来,感受一下今天这份早餐,培根鸡蛋酱配玉米窝窝头

怎样蒸窝头松软又好吃

按以下方法蒸窝头松软好吃:
一、用料

玉米面
500

普通面粉
200


适量

二、做法

1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。
2、先搅拌均匀之后才能烫面
3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌
4、揉匀以后醒个10分钟
5、分块整形
6、揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相,反正就是利用大拇指整成窝头的形状
7、开水上锅蒸20分钟,看具体情况而定,不要怕时间长,这不是发面不会蒸过老。
8、蒸好的窝头。
拓展资料
窝窝头,中国北方地区常见的面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有**胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。
如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。
参考资料来源百度百科窝头

窝窝头怎么做

窝窝头制作教程

怎么蒸菜窝窝

杂粮面(高粱面或玉米面)拌入野菜搅拌均匀洒水捏成团放上蒸笼水开菜团捏成窝头摆笼上蒸3035分钟即

豆面窝头的做法

准备材料:玉米面120克、 黄豆面80克、 糖18克、 小苏打2克、 水142克、油1、首先,将玉米面、黄豆面、糖、小苏打放进盆里,并将其混合均匀。2.、将混合好的粉向四周摊一摊,中间凹个“盆地”,倒入油和水。3、水和油先搅匀,再跟粉类混合、拌均(可以用手揉两下),覆盖一层保鲜膜,放置约10分钟。4、挖一块粉团,在手里搓圆。(粉团会有些粘手,手上略蘸点水就好操作了)5、左手托住粉团,右手拇指抵入底部中心处,边转成一个圆锥形边从底部旋入一个洞。6、然后,全部做好后,摆放入蒸屉,大火蒸15分钟。7、最后,即可看到豆面窝头完成,问题解决。

夹菜玉米窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃

用料牛肉 150g柿子椒 1个青椒 1个杏鲍菇 250克面粉 若干玉米面 少点水 适量安琪酵母 2g夹菜玉米窝窝头的做法面粉里加入少了玉米面,加酵母拌匀,加温水适量,和成光滑面团,发酵直两倍大,滚圆,搓成长条,切成大小适中的剂子,取两个剂子,一个捏扁成窝头状,一个揉圆,窝头状的内侧抹植物油把揉圆的套在里面在案板上稍做整理,按照此方法,全部这样做完,放入蒸锅,同蒸馒头方法蒸熟,关火,焖5分钟打开。打开后把窝头里面的圆形小馒头轻松剥离开就是小窝窝头了,这样做窝窝头不会塌。等待发酵期间,洗菜,将牛肉,杏鲍菇,甜椒,青椒切丁,杏鲍菇焯一下,牛肉加淀粉少点生抽拌一下。热锅凉油,加入牛肉丁翻炒至变色,加葱花蒜片,一点点花椒面加生抽,加青椒甜椒,炒一下再加杏鲍菇炒,再加了一点点黑胡椒粉,加盐,出锅。摆盘。

怎样蒸窝头松软好吃

按以下方法蒸窝头松软好吃:一、用料玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量二、做法1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌4、揉匀以后醒个10分钟5、分块整形6、揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相,反正就是利用大拇指整成窝头的形状7、开水上锅蒸20分钟,看具体情况而定,不要怕时间长,这不是发面不会蒸过老。8、蒸好的窝头。拓展资料窝窝头,中国北方地区常见的面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有**胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。参考资料来源百度百科窝头

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