麻辣虾尾的做法，共3个步骤
1/3. 虾尾泡水解冻，冲洗干净。切好葱姜蒜，红灯笼辣椒备用。
2/3. 用自制花椒油，葱、姜、蒜、辣椒炝锅，油适当多一些。在放香水鱼调料半袋，放入虾尾，耗油，冰糖，黄酒，翻炒。加适量水炖三分钟左右。
3/3. 起锅加适量鸡粉
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