清蒸鲽鱼的做法，共7个步骤
1/7. 将鲽鱼十字刀切口，两面都切。
2/7. 把盐抹到鱼身上。
3/7. 切好葱姜蒜
4/7. 把葱姜蒜和糖，料酒，老抽，蚝油，放到一起，把鱼腌20分钟。
5/7. 上蒸锅，蒸15到20分钟。
6/7. 把蒸好的鱼上边的葱姜蒜捡出去，放上新鲜的葱姜蒜，然后淋上蒸鱼豉油，锅里把油烧热淋到鱼上！
7/7. 成功！
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